人教版教学课件河北省肥乡一中高一生物细胞中的无机物课件.pptVIP

第5节 细胞中的无机物 3 结合水和自由水在一定条件下可以相互转化 自由水 结合水 4 对新陈代谢的影响 自由水含量越高代谢越旺盛 5 对抗性的影响 结合水含量越高抗性越强 讨论 人体的某些组织的含水量虽然近似，但形态却不相同。例如：心肌含水量约为79%，呈坚韧的固态，血液含水量约82%，呈川流不息的液体。你对这种差异的解释为 答案：心肌中的水主要是结合水，血液中的水主要是自由水。 二 细胞中的无机盐 阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 （三）无机盐的作用 实例： 1哺乳动物的血液中含有应定量的钙离子，如果浓度过低，会出现抽搐等症状。 2哺乳动物血液中钠离子过低，会出现四肢无力、恶心呕吐、头痛思睡等。 （三）无机盐的作用 讨论： 医用生理盐水是0.9%NacL溶液，你知道为什么吗？ （三）无机盐的作用 讨论： 我们的食物有酸性的、也有碱性的，但无论我们吃 什么样的食物，人体的血浆pH值始终保持在7.35—7.45之间，你知道为什么吗？ * 附城生物科组 生物的生命活动离不开水 构成细胞的化合物 水：占85%~90% 无机盐：占1.0%~1.5% 糖类： 脂质：占1%~2% 蛋白质：占7%~10% 核酸：和糖共占1.0%~1.5% 无机化合物 有机化合物 不同生物体的含水量不同 （一）水在生物体中的含量 50 60 77 所占比例% 老年 成年 幼儿 生长时期 人体不同生长时期体内水的含量 同种生物不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同 。 （一）水在生物体中的含量 （一）水在生物体中的含量 同一个体，不同部位的细胞含水量不同。 可以自由流动，以游离形式存在 占细胞内全部水的95％以上。 与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％。 容易流动，容易蒸发。 不能自由流动，也不容易散失 （二）水在细胞中的存在形式 自由水： 结合水： 自由水是细胞中的良好溶剂。 运送营养物质和代谢废物。 参与许多生物化学反应 。 为细胞提供液体环境。 结合水作用 是细胞结构的重要组成成分。 2 水的重要作用 自由水作用 ————————→ ←———————— 降温 升温 资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的 2．53％，而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体 冰川。地下水的淡水储量也很大，但绝大部分是深层地下 水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资 源储量只占全部淡水的0．3％，占全球总水量的十万分之 七。加上近代工农业发展、城市膨胀对水资源造成了严重 污染，所以水资源是越来越紧缺了。 6 关注淡水资源，节约用水 “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！ （一）无机盐在细胞中的存在形式 ------主要以离子的形式 （二）无机盐在细胞中的含量 很少，仅占细胞鲜重的1%~1.5% 阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 少数以化合物形式存在 （三）无机盐的作用 无机盐是细胞和生物体的重要组成成分。 （三）无机盐的作用 叶绿素分子 无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 无机盐能维持细胞的渗透压 无机盐可以维持细胞的酸碱平衡