大连61家特色饭店.docVIP

大连61家特色饭店爆强食评1/旺顺阁 地点:华南广场西北侧 环境:新店,档次中高,装修不错,就算是商务宴请也不掉链子. 价格:人均60左右,人越多越合适,4人以下建议不要点鱼头-----太大份儿,实在吃不了. 这家店以其硕大无朋但却美味难挡的金牌鱼头泡饼响誉滨城——至少4斤的香辣鲢鱼头，经飞水、腌制、侉炖、调味、调色、勾芡、收汁、装盘八道工序精心烹饪而成，配以色泽金黄、焦香可口的鸡油煎饼，满口溢香、回肠荡气。再来一只外焦里嫩的北京烤鸭，一罟清香滋补的菌汤，一碟酸辣淡爽的旺顺阁凉拌菜，两个字——完美！ ? ? ? 2/李记新食府 地点:山东路一带,金三角附近. 环境:中档,但人总是很多,比较嘈杂. 价格:人均50左右. 红焖羊肉当属李记的头牌好菜——选用13至15斤之间的豫东小山羊，取其后腿、上脑、三叉等羊身最有营养价值、口感最好的部位，采用几十种名贵佐料、中草药和李记专用豆瓣酱，用独家的炒制和焖炖烹饪工序制作而成的红焖羊肉，丰润亮泽，色如琥珀，酥烂味醇，肉鲜不膻，咸淡平和，香气四溢。 再来一道清口的凉拌四爽（四爽分别为白菜丝、火腿丝、海蛰丝与地瓜丝），味蕾瞬间享受至尊快乐！ 大串羊肉串也不错,味美\气势豪迈. ? 3/晋元亨 地点:沙区马栏广场西南侧,啤酒厂对面. 环境:中档,采光略差. 价格:人均50左右. 晋元亨，顾名思义有地道的山西菜肴供应——蜂窝状的莜面栲栳一品鲜，把莜面的麦香与羊肉浇头的甘香合二为一，口感独特； 以正宗山西老陈醋妙手烹制的醋椒鱼，鱼肉肥美，酸之回味开胃、生津； 香甜可口的山西一绝（甜点）外表好似巧克力棒,香甜可口,当属锦上添花，美滋美味源源释放。 ? 4/金农赡厨 地点:星海广场，音乐喷泉附近,上海城后身. 环境:中高档次. 价格:点名贵鱼的话,人均80以上.只点农家菜,人均50左右. 金农膳厨颇有“内秀”——黑龙江最有名的松花江淡水鱼“三花五罗”，在此芳踪频现。 来几条肥嫩的鳌花鱼熏上一盘，异香满口； 再来一份吉林特色嘎巴锅（把土豆、玉米、地瓜、南瓜、豆角、排骨等在大铁锅里靠到汤汁完全蒸发，呈现焦糊的锅巴状），味道浓郁甘香； 主食必点农家大丰收（蒸熟的粘甜玉米、地瓜、茄条、土豆和生葱等蘸鸡蛋糕混搭着吃），痛快过瘾，农家的淳朴扑面而来！ ? 5/赵记老铺 地点:和平广场后身停车场有门直接进 环境:满族特色,在古色古香的装饰中，演绎着文化与美食的和谐相依. 价格:人均50左右 满族风格菜肴,无肉不欢者的最爱是多尔衮蒸肉肥美甘香、格格要出嫁（排骨土豆）软糯可口. 密制鲽鱼头口感惊艳，搭配一道酱香浓郁的酱小土豆，荤素相宜，余味饶梁。 ? 6/百乐多意大利餐厅 地点:和平广场西侧,国美电器西侧即是. 环境:干净雅致,中高层次. 价格:想吃得差不多,需要人均百元以上 百乐多意大利餐厅口味独树一帜，这里的批萨、提拉米苏、意大利通心粉保持了意大利面点的原汁原味，而提子童子鸡、农庄猪肘配酸菜、BBQ铁板多宝鱼等菜肴，则充分释放出意大利佳肴的威猛能量，令人爱不释口。 ? 7/ 詹师傅香辣蟹 地点:中山路南侧,在优。豪斯的公建那里，斜对面是万达影院 环境:中档装修 价格:人均70 詹师傅香辣蟹的招牌菜被誉为“四大名旦”，它们分别是香辣蟹、小龙虾、水煮鱼与鸡脆骨，每一道皆香辣刺激，令人欲罢不能。 建议点香辣蟹的时候加一斤虾爬子,香辣过瘾. ? 8/金海鱼村烤鱼王 地点:万达华府不老街往北(万达影院后身)，菊日本料理斜对面 环境:中档 价格:人均50以上 海鲜烧烤特色店,金海鱼村最独特的是锡纸烤活黄鱼,可以点香辣口味的,鱼肉鲜嫩. 烤虎头蟹某些季节才有,肥美异常. 烤虾贻贝、烤丹东大黄蚬子都不错,食材处理得干干净净. 小人仙内脂豆腐是把小人仙肉放在盛有内脂豆腐的海鲜汁里,海鲜汁烧开的时候就可以动口了,味道保持了生猛海鲜原生态的鲜美，别开生面。 ? 9/新狮城 地点:黄河路前程国际的对面，金百合斜对面 环境:中上 价格:吃蟹人均会过百,吃翅人均会过200. 这是一家新加坡风味的食肆。 该店点击率最高的招牌菜当属辣椒蟹——选取顶盖肥的大块头太子蟹（一般在1斤以上）与诸多神秘调配料精心炒制而成，蟹黄酱单独成盘，与炸馒头相蘸相拥，美味惟我独尊。 更有海南鸡饭、肉骨茶、炒果条等新加坡特色美食倾城难觅。 特别值得一提的是，这家店是亚洲最大的鱼翅供应商亲自开设的，所以鱼翅价廉物美，格外惹味。 ? 10/茶田小菜 地点:天津街苏宁电器北侧 环境:装修清