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好枸杞从宁夏中宁枸杞评起,如何识别真假宁夏枸杞,给大家提供以下几种方法。(仅供参考)一、 比较枸杞外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型;而且宁夏枸杞分夏果和秋果,一般夏果个大,秋果个小。二、比较枸杞颜色:宁夏枸杞一般为暗紫色,同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别。X 正宗宁夏枸杞,形状为长扁型,尖端蒂处有白色。青海枸杞,形状为短圆形,尖端蒂处无白色。三、检测比重:宁夏枸杞冲茶或者泡水,很多都会伏在水面上,一般不会很快沉底。四、比较手感:百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,宁夏枸杞不会结块,会很容易散开;这种干度的枸杞说明晒的很好,不容易受潮。五、比较味道:品尝一下枸杞的味道,宁夏枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。特别提醒:购买宁夏枸杞时候,一定要看仔细了,买紫不买鲜红。 千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子,那些枸杞是经硫磺熏蒸过的,虽然色泽鲜艳很好看,但不明其中道理的消费者容易上当,它已经改变了枸杞原有的成分,吃起来酸、苦涩、伴有恶心,对人身体有害,在全国各大城市的自由市场上大量出现过。有些超市也会有,一定要看好颜色了,是自然的红紫色,并非鲜艳的红色。买枸杞一看色泽二看大小三看枸杞是在什么时候摘的,头茬枸杞一般都是农家留着自己用的,如果想吃好的枸杞就别买秋季枸杞,一定要买夏季枸杞(夏果)。秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。 冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒
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