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6.万年牢课件精要
* * 熟读课文 注意:读准字音,做到正确, 流利。 读一读 串巷 天津 海棠 晾晒 损伤 闷好 竹签 削好 耽误 甩出 宫廷 师傅 邀请 赚钱 掺假 闺女 嫌 多音字 ( )( ) ( )( ) 削 xiāo xuē 削笔 剥削 把 ( )( ) ( )( ) bǎ bà 把手 伞把 mēn mèn 闷热 烦闷 闷 ( )( ) ( )( ) 自学思考: (1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?用笔标出来。 1)父亲做的糖葫芦在天津很有名。 2)父亲做糖葫芦手艺高超,质量可靠。 3)父亲受雇于老板,不满老板欺骗顾客的行为,而辞掉工作。 4)父亲教导我是我一生受益。 通过这些事,你觉得父亲是个怎么样的人,从哪里看出来的? 父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 从父亲选材料可以看出父亲认真,实在 小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(mēn)好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽(dān)误,父亲很高兴。 通过父亲制作糖葫芦过程看出父亲做事一丝不苟。 后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。 做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚钱。父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿也不马虎。干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕,他说,凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。 反映了父亲凭良心做买卖,不做亏心买卖的商业道德。 (2)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?分别指什么?找出有关于段读一读。 我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。 第一处万年牢 想一想:a 为什么叫万年牢?b 父亲是怎么做 出这种糖葫芦的? 父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好,体现在蘸的糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称为“万年牢”。 第二处万年牢 公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。 想一想:a 什么叫正道?B父亲是怎么走正道的? 凭着良心做买卖才是正道,父亲不满老板做亏心买卖辞了工作,自己提篮卖糖葫芦。 第三处万年牢 父亲教导我做万年牢,就是要做可靠 的人,实实在在的人。无论做什么事都要 讲究认真,讲究实在。 这三处的万年牢之间有什么联系? 有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。 人品 质量 生意 万年牢 赢得 印证 确保 一 读下面的句子,按要求选择正确的答案 1 、“父亲的教导使我一生受益”这句中的“益的意思是( ) A 更加 B 更多 C 好处 2、“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”的理解正确的是( ) A能让顾客回头来,这是法宝。 B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。 C B * *
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