保育管理（DOC 11页）.doc

天马行空官方博客：/tmxk_docin ;QQ:1318241189 简介： 保育舍管理的目标是让断奶仔猪平稳度过困难的断奶期并保持稳定的生长速度。在保育期间，增重应稳步增加且死亡率很低。 断奶仔猪在断奶后的生长潜能较高，但许多因素会影响这种潜能的发挥。以下就是一些影响断奶仔猪性能和死亡率的因素： 断奶日龄/体重 营养 健康控制 环境 饲养员 断奶日龄 在西欧，大部分生产者倾向于3—4周龄断奶。其目的在于最大限度地发挥母猪生产能力并减少仔猪的断奶后问题。但过早断奶会降低母猪下胎的产仔数，并容易造成母猪下次配种困难。另外，早期断奶仔猪也需要非常特殊的设施和更为复杂而昂贵的饲料。 以下是影响断奶日龄的因素： 6.1.1 母猪泌乳量 泌乳母猪约在3周龄时达到泌乳高峰。该高峰期将维持两周左右（即产后第5周）。然后泌乳量会从第5周起逐步下降，并在8周时降至最低。 6.1.2 2—3周龄的免疫能力 仔猪从出生后最初几小时内吸收的初乳中获得免疫球蛋白，主要有三种免疫球蛋白：IgA、 IgG、 IgM。这些免疫球蛋白被肠道吸收，为仔猪抵御感染提供暂时性保护。然而，这些蛋白质会被血液稀释并逐步降解,一段时间后会降至最低。从初乳中获得的免疫被称为被动免疫，在断奶时对一些疫病的免疫已处于很低的水平。美国的一些生产者也采用早期断奶来阻止疾病进入保育舍，而实际上感染仔猪已经转到保育舍，并易导致疾病的恶性爆发，比如链球菌病、 猪副嗜血杆菌病。 仔猪的主动免疫在3周龄时开始建立，但是建立的过程较慢。 仔猪断奶后失去了含有免疫球蛋白的母乳，而仔猪的小肠需要母乳中IgA的保护，仔猪断奶就失去了IgA，那么抵抗病原体尤其是大肠杆菌的能力就被减弱，从而降低断奶仔猪的生长速度、增加死亡率，除非提供适宜的营养和管理。 断奶仔猪的生产性能 断奶重和以后的生产性能有很强的相关性，因此要努力增加仔猪的断奶重。 表 6.1 仔猪25-29日龄断奶重对78日龄生产性能的影响 断 奶 重(KG) 78 日龄体重(KG) 日 增 重(G) 6.14(1000头) 30.4 454 7.95(1000头) 35.6 529 （来源：-Campbell 1989） 养猪的基本目标是提高生长速度，要达到这一目标，不仅需要提高全期生产速度，也需要改善生物效益。生长快的猪只，其生产成本较低： 维持需要所占的养分比例下降 断奶设施的昂贵费用下降 加热费用降低 另外据观察，猪只生长速度快，整齐度高。 6.2.1 断奶仔猪的生长潜力 不要过高的期望仔猪在断奶前和断奶后会保持相同的生长速度。哺乳仔猪日增重可达250-300克（Fowler and Gill 1989）。断奶前使用母乳替换料的仔猪，日增重可达356克/天，这与Braude（1970）报道的全部用牛奶人工饲养时仔猪日增重326克/天的情况非常相似。 表6.2 7－28日龄仔猪使用牛奶对断奶重和干物质采食量的影响 断奶重（kg） 干物质采食量（kg） 只有仔猪料（对照组） 7.69 0.04 全部牛奶 9.55 1.65 (来源:-Reale and Campbell 未出版) 6.2.2 生产性能 断奶前 在北欧，母猪采用两种日粮体系并推迟断奶后，断奶重的提高很少但意义重大。两种日粮体系提高了断奶前的生长速度，21日龄时日增重达250-300克/天（来源：-Fowler and Gill 1989）。 断奶后 一般的商品猪场在特定日龄断奶时，仔猪的断奶体重差异很大。 表6.3 仔猪18日龄断奶后生产性能与断奶重的关系 断奶时的体重 最轻的 较轻的 较重的 最重的 断奶仔猪数 107 114 115 114 断奶重(kg) 3.87 4.60 5.19 6.14 4周龄体重（kg） 8.61 9.87 10.74 12.55 日增重（G） 176 196 207 239 死亡率（%） 4.60 4.30 3.40 0 日采食量（G） 276 294 300 335 料肉比（FCE） 1.8 1.60 1.53 1.42 （来源：-English 1984） 断奶时体重较小的仔猪： 较高的死亡率 较少的采食量 较低的日增重 较差的料肉比 清洁和消毒程序 保育舍管理成功的关键是完善的卫生程序。为断奶仔猪提供干净而无菌的环境，有助于减少保育舍猪只被致病微生物侵染。假如断奶仔猪断奶时首先面临的是上批猪所遗留下的致病菌，那么要达到理想的生产性能是非常困难的。 当猪圈和猪舍腾空后，应进行彻底的浸泡、冲洗和消毒等程序，包括天花板、风扇、通道的出入口和常用的圈舍设施设备。 应仔细清洗料槽和饮水器，由于断奶仔猪必须适应新的饮水