住宅厨房排气道系统质量控制要点.pdfVIP

浙江建筑，第33卷 ，第 12期 ，2016年 12月 ZhejiangConstruction，Vo1．33，No．12，Dec．2016 住宅厨房排气道系统质量控制要点 QualityControlPointsoftheExhaustAirDuct System inKitchenofResidence 沈月勇 SHEN Yueyong (杭州市建设工程质量安全监督总站 ，浙江 杭州 310005) 摘 要：如何解决厨房 串烟、串味，以提高排烟效果，控制排气道质量，消除排气道安全隐患。今从排气道 的排烟机理，以及工程 应用 中存在 的问题和原因等进行分析，并以实际案例佐证，认为排气道系统质量控制的的重点要加强对人的控制，严格把好设计 图纸 关、材料进场关、施工安装关、检查验收关、合理使用关。 关键词 ：排气道系统 ；型式 ；串烟 ；串味；烟囱效应 中图分类号：TU834．5 1 文献标志码 ：B 文章编号 ：1008—3707(2016)12—0044—03 近年来 ，城市住宅建筑厨房烟气 的排放基本采 用了集中式排气道系统 。但 由于排气道系统的质量 问题造成厨房串烟、串味、排烟效果差等导致居民投 诉 ，更有甚者 出现排气道倒塌、火灾等质量安全事 故。2009年 6月 3日，长春市崇智路与建和街交会 处一幢高层的4楼排气道起火 ；2009年 8月 1Et， 杭州市余杭区发生一起居民入住新房后因烟道倒塌 致人死亡的重大事故。浙江省于 2016年发布工程 建设标准 《住宅厨房和卫生间排气道系统应用技术 规程 (DB33／T1119—2016)》，笔者参与该标准的编 制工作 ，对如何防止厨房串烟、串味，提高排烟效果 ， 控制排气道质量进行 了研究，现对住宅厨房排气道 a)子母型排气道系统 b)变压式排气道系统 c)烟道加防火止回阀 系统质量控制要点进行分析 。 排气道系统 图1 住宅集中排气道系统 1 排气道系统的型式与排烟机理 各用户的烟气先进入子烟道上升一定高度后转入主 目前，住宅集 中排气道 系统主要型式有子母 型 烟道 ，依靠结构上的变换增加排气动能，加快排出速 排气道系统、变压式排气道系统、烟道加防火止回阀 度 ，同时实现防串烟的功能。这种排气道系统制作 排气道系统三种 (图1)。 麻烦 ，施工要求高 ，安装时必须保证上下烟道对接准 1．1 子母型排气道 系统 确 ，管节间密闭好 。水泥砂浆、砖块等建筑垃圾不得 子母型排气道系统也称为主次式排气道系统 ， 掉人子烟道内。为保证主烟道有足够 的流通面积 ， 收稿 日期 ：2016—1O一10 作者简介 ：沈月勇(1976一)，男 ，浙江杭州人 ，高级工程师，从事建筑工程质量管理工作 。 第 12期 沈月勇：住宅厨房排气道系统质量控制要点 45 排气道所需尺寸大，占用较多建筑面积 。 不合格配件用于排气道系统，造成严重消防安全 1．2 变压式排气道 系统 隐患。 变压式排气道系统是利用用户人 口处排气道截 排气道系统造成火灾事故的主要原 因是排气道 面的缩小 ，采用空气动力学 的动静压转换原理 ，变截