2015年新员工入职培训.pptVIP

疏散及逃生 若身上被火引燃，则就地打滚。或用窒息法扑灭。 疏散及逃生 如果被困在房间里要用湿布堵住门缝和空调口，防止浓烟进入房间，然后通过电话或其它方式呼救。 疏散及逃生 利用救生绳索逃生。可以用浸湿的绳索系在窗台或其它固定物上，顺绳慢慢下滑，选择没有火的方向逃生，并防止在下滑过程中绳子被烧断。如果没有绳索，可将窗帘、床单等撕成条做成绳子用。 女士站姿训练 男 士 坐 姿 女 士 坐 姿 正确的递名片 正确的递物品 托 盘 正确的引领姿势 蹲 姿 握 手 电话接听礼仪 1、三声之内接起电话，问候并自报家门 2、仔细聆听并记录重点内容 3、重复并确定接听内容 4、感谢对方来电，让对方先挂电话 员工入职程序 新员工报到 填写《求职申请表》，出示个人身份证等有效证件 人力资源部确认工作职位进行初步面试，并填写面试意见 介绍部门领导进行试 员工自行办理健康证，并交至人力资源部备案 试工期未通过 办理离职手续（与接收人交接工作） 进入工作岗位，正式进入试工期（7天）酒店与员工双向选择 入职培训（应知应会、酒店制度与文化） 签订劳动合同，转为正式员工 员工离职程序 提前一个月领取《离职申请表》 本部门领导审批 一个月期满，领取《辞职申请表》办理交接手续 本部门工作、资料交接签字 相关部门工作的交接签字 人力资源部审批 总经理审批 离职手续完成（考勤与薪资与在职员工一同结算发放） 申请离职不满一个月，扣除不满一个月的工资差额部分 员工加班休假制度 提前填写《加班申请单》 部门领导审批 员工按《加班申请单》批准的时间加班工作 需要换休时填写《假期申请表》，并附上《加班申请单》 按照批准的时间进行休假 人力资源部审批 总经理审批 本部门领导审批 人力资源部审批 总经理审批 员工餐厅制度 穿着工装用餐 遵守用餐时间 排队按秩序用餐 禁止浪费饭菜 保持餐厅卫生 严禁外带食品 严禁非酒店人员用餐 严禁无健康证人员用餐 严禁在员工餐厅大声喧哗、逗留 员工宿舍及更衣室制度 不得损坏酒店配备个人及公共财产，如有损坏照价赔偿； 严禁员工宿舍容留非酒店员工住宿及夜间探访； 严禁在宿舍内饮酒、赌博、涉黄等违法行为； 自觉维护员工宿舍及更衣室环境卫生，由宿舍长安排值日生； 自觉节约水电，杜绝各种浪费现象； 自觉维持外租宿舍公共秩序，杜绝扰民、滋事行为； 不得私自调换更衣柜或占用他人更衣柜； 不得在员工宿舍及更衣室存放贵重物品； 消防安全知识 什么是火灾 灭火器使用方法 各种常见消防设施 我们的职责 火灾中注意事项 工作安全操作 人身安全注意事项 火灾的定义 火灾是指在时 间和空间上失去 控制的燃烧所造 成的灾害。 我们的职责 认真检查，掌握发现火灾隐患的本领； 认真学习，掌握扑救初期火灾和逃生自救的能力； 灾情发生时，沉着冷静，确认信息； 当得到明确疏散指令后，观察 就近逃生通道是否通畅； 确认安全后，立刻疏散引导自己负责区域内的客人； 再次确认负责区域内人员疏散完毕后，客房及包厢做标记； 最后自己迅速撤离自救； 火警报警电话 火警：119 酒店内部火警报警电话：88119-0902-2316988 牢记：酒店内发生火灾，酒店员工第一时间拨打内部报警电话（88119-0902-2316988） 会 报 警 1、击碎手动报警按钮。 2、此种报警方式仅限于火灾已形成时使用。 3、在没有电话时使用。 灭火器的种类 1、干粉灭火器 2、二氧化碳灭火器 3、1211灭火器 4、泡沫灭火器 灭火器的使用方法 1、拔销子 2、握管子 3、压把子 注意事项 尽量靠近火源。(距离火源3－5米） 不要逆风使用，不要对人喷射。 消 防 安 全 知 识 四 懂 （1）懂得火灾危险性 （2）懂得预防火灾的措施 （3）懂得火灾扑救的方法 （4）懂得火场逃生的办法 消 防 安 全 知 识 四 会 （1）会报火警（88119-0902-2316988） （2）会使用灭火器材 （3）会扑救初期火灾 （4）会组织人员疏散 消 防 安 全 知 识四个能力 初级火灾的扑救方法 厨 房 若油锅着火，要 使用窒息灭火法， 直接用灭火毯、 捂锅盖、灭火器 均可实施。 初级火灾的扑救方法 客房部 若布草或纸张发生火灾，用冷却灭火法，使用水、湿毛巾、湿棉被、灭火器实施即可。 初级火灾的扑救方法 若煤气罐着火时，关闭气源是关键。其次用毛巾、围裙、衣物等浸水后捂盖，再往上浇水即可。 初级火灾的扑救方法 若电器发生火灾，要先切断电源，再用毛毯或棉被盖上窒息灭火，或使用灭火器。 会疏散自救 新员工入职培训 禾禾