石蕊试液和试纸的新生.pdfVIP

今天，许多人都知道，要测 力地举着盛满盐酸的大罐子准备 色。波义耳由此得出这样的结 定一种溶液的酸碱性并不难，只 往外倒。波义耳顺手把紫罗兰放 论：所有的酸都能使紫色的花变 要用测试液或试纸测一测就行。 到桌子上，腾出手给助手帮忙。 红；反之，可用紫色的花来判断 但也许你并不知道，这个方法是 浓盐酸淡黄色的气体沿着瓶体溢 某种液体是否属于酸性。 英国著名化学家罗伯特·波义耳 出口外，向桌面四处弥漫。紫罗 这时，波义耳又想到，碱是 在偶然中发现的。 兰在酸雾中微微冒烟。波义耳怕 否也能使紫色的花变红呢?波义 波义耳(1 691 627年一1 花受蚀，赶紧把紫罗兰浸到盛满 耳接着进行实验。他搜集了各种 年)多才多艺，兴趣广泛，除了 清水的大烧杯里。过了一会儿， 树木、花草的果实、枝叶、根， 物理、化学以外，他还涉猎哲 奇妙的事情发生了，只见艳丽的 用水和酒精分别浸制。然后，把 学、医学生理学、植物学等科学 紫罗兰变成了红色，这一现象引 浸液滴进酸或碱中。他发现，许 领域。工作之余，他的最大嗜好 起了波义耳的极大兴趣。他像哥 多植物的浸液都改变了颜色。最 就是养花。在他父亲去世以后， 伦布发现新大陆一样，喜出望外 有意思的是石蕊。酸能使它的紫 、A _厩 液 和试纸的新生 他用父亲留下的钱建立了一个实 地跑到自己的书房．抓起陈设在 色浸液变红，碱又可以使它变 验室，又在实验室旁边修了一个 书房里的所有鲜花，火速跑回实 蓝。于是，波义耳利用这个原 花园。对波义耳来说，徜徉于花 验室。尽管波义耳非常喜爱鲜 理，将纸放入石蕊溶液浸透，取 海之中，思考科学问题，探索自 花，但为了进一步探明这一奇妙 出后晾干，制成石蕊试纸．用以 然之谜，是他人生最大的乐趣。 的现象，他忍痛割爱，和助手一 简便地测定溶液的酸碱性。化学 由于他的爱花，便产生了他与紫 起把硫酸、硝酸等各种酸分别倒 实验中的指示剂就这样诞生了。 罗兰的故事。 入一个烧瓶，再加水稀释，然后 波义耳的这项重大发明是在 那是一个普通的日子，一位 把一朵朵鲜花依次放入每个烧瓶 l646年前后做出的，它的生命 花匠走进波义耳的书房，将一篮 中。 力是如此长久，直到几百年后的 深紫色的紫罗兰摆在屋角里。波 结果，每朵深紫色的花都发 今天，石蕊试液和试纸仍在广泛 义耳随手拿了一束花走进实验 生了这样的变化：先是染上一层 地应用着。 室。实验室里，他的助手正在吃 淡红色，一会儿就全变成了红 2I 万方数据 石蕊试液和试纸的新生 作者： 王志明 作者单位： 刊名： 科学之友 英文刊名： FRIEND OF SCIENCE AMATEURS 年，卷(期)： 2001(5) 本文读者也读过(7条) 1. 王成喆.WANG Chengzhe 化学指示剂石蕊漫谈[期刊论文]-化学教育2005,26(4) 2. 袁亚卿 对科学教材选