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名词解释类的掌握方法 结构性名词：存在部位、主要成分、形态大小、作用。比如芽孢。 对比性名词：共同点、差异性。比如转导与转化。 其它名词：包括制作方法、工艺流程、作用等。比如生长曲线。 杆菌 　读音：gǎn jūn 　杆菌（bacillus） 杆状或类似杆状的细菌。广泛分布于自然界。腐生或寄生。如大肠杆菌、枯草杆菌等。 大多数杆菌中等大小长2～5um，宽0.3～1um。 大的杆菌如炭疽杆菌(3～5um×1.0～1.3um), 小的如野兔热杆菌(0.3～0.7um×0.2um)。 菌体的形态多数呈直杆状，也有的菌体微弯。 菌体两端多呈钝圆形，少数两端平齐（如炭疽杆菌）。 也有两端尖细（如梭杆菌）。 或末端膨大呈棒状（如白喉杆菌）。排列一般分散存在，无一定排列形式，偶有成对或链状，个别呈特殊的排列如栅栏状或v、y、l字样。 根据其排列组合情况，也可有单杆菌，双杆菌和链杆菌之分。不过杆菌的排列特征远不如球菌那样固定，同一种杆菌往往可以有3种形态同时存在。 单杆菌，有长杆菌和短杆菌（或近似球形）。产芽孢杆菌有枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。 梭状的芽孢杆菌有溶纤维梭菌（Clostridium cellulosolvens）。 肉毒杆菌最棒的功能，不是除皱纹，而是可以用来消除国字脸或改善脸型。有国字脸的人，可以在左右下颚打肉毒杆菌，就能让肌肉变得紧实，进而改善你的脸型 。 肉毒杆菌 一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。在19世纪有“香肠之毒”恶名的肉毒杆菌 (因为经常在此类肉至类罐头中发现)，经过分离培养后，最早用于病理治疗，改善肌肉痉挛、内斜视等疾病。在治疗过程中，医生们发现它在消除皱纹方面有着异乎寻常的功能，其效果远远超过其他任何一种化妆品或整容术。因此，利用肉毒杆菌毒素消除皱纹的整容手术应运而生。 细胞呈球状或椭圆形。根据细胞分裂后新细胞所保持的空间排列方式，分为以下几种情形： 单球菌——尿素微球菌 双球菌——肺炎双球菌 链球菌——溶血链球菌 四联球菌——四联微球菌 八叠球菌——尿素八叠球菌 葡萄球菌——金黄色葡萄球菌 球菌  　　球菌是一种细菌。细菌可分为球菌、杆菌和螺旋菌三大类。 　　球菌呈球形或近似球形。球菌分裂后产生的自细胞保持一定的排列方式，在分类鉴定上有重要意义。根据排列方式不同，可分为单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等。 1）单球菌 细胞沿一个平面进行分裂，子细胞分散而单独存在，如尿素微球菌(Micrococcus ureae)。  2）双球菌 细胞沿一个平面分裂，子细胞成双排列,如肺炎链球菌（Diplococcus pneumoniae）；肺炎双球菌、脑膜炎双球菌。  3）链球菌 细胞沿一个平面分裂，子细胞呈链状排列,如乳链球菌（Streptococcus lactic）； 　 　4）四联球菌（Micrococcus tetragenus） 细胞按两个互相垂直的平面分裂，子细胞呈田字形排列； 　5）八叠球菌 细胞按三个互相垂直平面进行分裂，子细胞呈立方体排列，如甲烷八叠球菌（Sarcina methanica）； 　6）葡萄球菌 细胞分裂无定向，子细胞呈葡萄状排列,如金黄色葡萄球菌（Stephylococcus aureus）。 在厌氧污泥中的螺旋菌有 紫硫螺旋菌（Thiospirillum violaceum）、红螺菌属（Rhodospirillum） 和绿螺菌属。 (一)细胞壁 (二)细胞膜 (三)细胞质及其内含物 (四)原核和质粒 (五)鞭毛和菌毛 (六)芽孢 (七)细胞外层 1、概 念 2、功 能 3、革兰氏染色 4、化学组成与超微结构 菌落形态包括菌落的大小、形状、边缘、光泽、质地、颜色和透 明程度等。每一种细菌在一定条件下形成固定的菌落特征。不同种或同种在不同的培养条件下，菌落特征是不同的。这些特征对菌种识别、鉴定有一定意义。 　　细胞形态是菌落形态的基础，菌落形态是细胞形态在群体集聚时的反映。细菌是原核微生物，故形成的菌落也小；细菌个体之间充满着水分，所以整个菌落显得湿润，易被接种环挑起；球菌形成隆起的菌落；有鞭毛细菌常形成边缘不规则的菌落；具有荚膜的菌落表面较透明，边缘光滑整齐；有芽孢 的菌落表面干燥皱褶；有些能产生色素的细菌菌落还显出鲜艳的颜色。 Ppt演示“触目惊心的太湖污染” 一、古细菌细胞的结构特点 二、 细菌和古细菌的差异 三、古细菌的生长环境 四、 古细菌的类群 二、细菌和古细菌的差异 古细菌类群包括能够在极端环境中生存