常见异常蛋及原因分析.docVIP

鸡产异常蛋的原因分析一、疾病概述 　　母鸡在不同时期，不同条件下，能够产生很多种不正常的蛋，统称为异常蛋（也叫反常蛋或畸形蛋）。其中最常见的是软壳蛋。 　　二、临床症状 现将各种异常的成因分述如下：[软壳蛋]：又称薄壳蛋，这种蛋的厚度较正常的薄，轻轻撞碰或蛋压蛋会立即破磁针。它的成因有如下几个方面： 　　1、饲料中缺乏制造蛋壳的矿物质，主要是缺乏钙或维生素D，或长期不断高产，饲料中钙质已不能满足鸡体合成蛋壳的需要。 2、饲料搅拌不匀，搭配不合标准，或钙磷不按2：1的比例配纪念品，妨碍了钙的吸收3、环境温度过高，鸡食欲减退，采食量相对减少，摄入鸡体内的钙质数量不能满足鸡体形成蛋壳的需要。 4、鸡舍狭小、污秽、潮湿、鸡群密度过大，母鸡缺乏运动，致血管收缩，影响到局部的血液循环，使钙磷不能正常地输送到供应蛋壳组成部。 　 5、卵壳腺的机能不正常， 不能分泌充足的壳质。 　 6、母鸡在产蛋前受到惊吓，生殖系统神经机能受到干扰而发生紊乱，影响壳质的分泌。。饲料中缺乏锰，影响了钙磷的代谢。7、由于霉菌毒素中毒，引起生殖道机能错乱，卵巢机能丧失或退化，从而使枰鸡产软壳蛋，或产蛋量降低或失去继续产蛋的能力。严重的鸡群在清除这种毒素后也不能完全康复。 　　此外，发生疾病、用药量、接种疫苗后短期内也会产软壳蛋。 [无壳蛋]：产出的蛋无壳，仅有软的卵膜包裹着，多发现于产蛋多的高产母鸡，这种蛋的成因和软壳蛋差不多，主要是因为饲料中缺乏制造蛋壳的维生素D和钙质。鸡蛋的蛋壳还没有形成，就提早产出，或是卵壳腺的机能不正常，不能分泌充足的壳质，也会发生无壳蛋。 [双壳蛋]：双叫蛋中蛋，这是由于蛋已在子宫内形成硬壳后，忽受惊吓，或生理反常，以致输卵管发生逆蠕动，使蛋前面的管壁，忽向后退，蛋又从子宫退回到输卵管上部。 　　当恢复正常后，蛋又沿输卵管下行，刺激输卵管黏膜又分泌一次蛋白，将蛋包在里面。 当蛋第二次下行至子宫时，又刺激子管壁分泌一次钙质液，形成了第二层蛋壳，重重包上而成为双壳蛋。[皱壳蛋]：即蛋壳带有雏纹的蛋，壳的表现皱缩、粗糙、这是因为蛋壳上有钙质沉淀，通常是传染性支气管的后遗症。 　　蛋壳上的钙沉淀可能由于吸收过量的钙，也可能由于输卵管收缩反常所致。 　　[无黄蛋]：或称小形蛋、小蛋，蛋形很小。这种蛋与正常蛋大小相差很悬殊，只相当于鸽蛋、雀蛋那么大，约为一般蛋的1/10，开头有的过长或过圆，也有正常的，通常缺少蛋黄。 　　鸡生这种蛋，农村认为是不祥之兆。其实是由于异物如脱落的黏膜组织、小的凝血块（由于排卵时卵泡出血所致），肠道中的蠕虫（有时也会偶然向上移行而达于输卵管）等落入输卵管内，刺激输卵管的蛋白分泌部和子宫，分泌出蛋白和蛋壳，包裹在异物的周围，于是形成了一个没卵黄的无黄蛋，这不是种疾病而仅仅是偶然的巧合。无黄蛋通常是小蛋，而小蛋不一定是无黄的，有时发现小蛋内蛋白包着一部分蛋黄，这种有蛋黄的小蛋是由于卵黄成熟脱落时，母鸡受惊乱飞，以致成熟的卵黄一部分落于腹腔内，而另一部分落于输卵管，这样小量的卵子碎块也和正常的卵子一亲，能够刺激输卵管分泌蛋白，因而形成子有少量蛋黄的小蛋。如果经常生这种很少的异常蛋，可能是由于输卵狭窄或阻塞的关系。 　　[双黄蛋和三黄蛋]：在一个鸡蛋中有两个蛋黄的叫双黄蛋，在一个鸡蛋中有三个蛋黄的三黄蛋。 　　生双黄蛋很普遍，一只母鸡有时会在同窝蛋内生下几个双黄蛋，不过鸡群中一般只有很少内只母鸡全生双黄蛋。 　　三黄蛋则极少见。出现这种异常蛋的原因是卵巢的定时机能失常（在正常情况下鸡在26小时间隔期内卵巢释放出一个卵黄）。 　　母鸡一次排出两个或两个以上的卵子或成熟时间过近，排卵后在输卵管内相遇被蛋白包在一起，因而形成双黄蛋或三黄蛋。初产母鸡生双黄蛋的比率比老母鸡高一些，这是因为初产母鸡体质强健，生活力旺盛，排卵能力强。在早产的小母鸡中也容易产多黄蛋，因为小鸡鸡性器官过未完全成熟，不能完全控制正常排卵。 　　此外，喂给蛋白质饲料过多，卵巢内的卵子发育略述，有二个或三个蛋黄同时落入输卵管内也会形成。双黄蛋因较通常的蛋大一些，所以容易引起输卵管破裂、肛门撕裂、或引起啄蛋癖的发生。 　　[多膜蛋]：壳膜一般仅二层，但也有三、四层的，这是由于第一次壳膜组成后，又退回壳膜分泌部，壳膜再度分泌，而形成了多膜蛋。 　　[血斑蛋]：鸡蛋打开后，在蛋黄上有血块的叫血斑蛋，这是由于母鸡的排卵巢血管微破，血液流入蛋中，蛋黄上被染有血丝。也有是遗传性质的。 　　饲料中如果缺乏维生素K，也会发生。如果肛门出血，则所生的蛋，蛋壳上附有血斑。有时蛋黄也有血株。 　　[肉斑蛋]：鸡蛋打开后，在蛋黄上有肉块的叫肉斑蛋。出现肉斑蛋的原因是在卵子进入输卵管时，输卵管的部分黏膜上皮组织脱落，随蛋黄一起被输卵分泌出来年蛋白