德国的社会风情.pptVIP

话说德国之 文化 ——礼仪文化 ——婚俗文化 ——饮食文化 ——建筑文化 德国礼仪 社交礼仪 服饰礼仪 餐饮礼仪 社交礼仪 见面礼仪：介绍、握手、互报家门 要特别注意称呼 尊约守时：准时就是帝王的礼貌 付小费 ：谁帮了我的忙，我就给他2-5马克的小费 送礼：价钱不重要，心意最重要 尊重女士：女士优先 尊重隐私：不管多好奇，你都不要问 德国人请客 主人：提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者 客人：不管接受与否，应尽早回复，以便主人作准备，迟迟不回复会使主人不知所措。 如果不能赴约，应客气地说明理由。既不赴约，又不说明理由是很不礼貌的 接受邀请之后如中途有变不能如约前往，应早日通知主人，以便主人另作安排。 由于临时的原因，迟到10分钟以上，也应提前打电话通知一声，因为在德国私人宴请的场 合，等候迟到客人的时间一般不超过15分钟。 特别注意 2迟到固不礼貌，但早到人家,也欠考虑。德国人如遇正式邀请，往往提前出门,如果到达时间早，便开车转一 圈或在附近散散步，到时再进主人家。 3德国人讲究准时，就连生日都不能提前祝贺！ 服饰礼仪 总体风格：庄重、朴素、整洁。 不太容易接受过分前卫的服装，不喜欢穿着过分鲜艳花哨的服装，并且对衣冠不整、服装不洁者难以容忍。 男士：穿深色礼服，大多穿西装系领带、夹克，并且喜欢戴呢帽，商务场合讲究穿三件套西装。 妇女：大都爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙，并略施粉黛。在东部地区，已婚者都带上金质戒指，商务场合女士穿裙式服装。 日常生活里，以淡妆为主。对于浓妆艳抹者，往往被看不起。 对于口腔卫生，德国人非常重视。牙齿不好的人往往被德国人看不起。 德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头，免得被人当作“新纳粹分子”。德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女都是已婚者。 男子：上穿以墨绿色为主的无领外套，下着挂着背带的皮短裤，头戴插着一枝羽毛的小呢帽，脚穿长袜与翻毛皮鞋。 女子：上穿敞领、束腰、袖口带有花边的上衣，下着多为红、绿、白色的类似于围裙的长裙。 餐饮礼仪 原则：以右为上的传统和女士优先。 用餐讲究餐具的质量和齐备，宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。 饮食结构：肉食为主。面包、土豆、禽蛋等虽受欢迎，但为辅。 最爱吃猪肉，其次是牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。通常，不太爱吃羊肉。动物内脏只吃肝脏。除北部地区的少数居民之外，大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话。其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。 口味偏好：喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。 在饮料方面，最爱啤酒，人人海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜欢。 自助餐发明于德国。在外出用餐时，德国人很爱选择这一进餐方式。 在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。　　 著名的德国菜品有 　Sauerbraten——醋切牛肉 　　SchweinebratCn——烤猪肉 　　Schwelnehaxen——成储蹄 　　sauerkraut——酸白菜 　　Maultaschen——肉菠菜大馄饨(斯图加特美食) 　　Knodel——马铃薯麦团 　　Linsensuppe——扁豆汤 　　Kartoffelsuppe——马铃薯汤 　　Zwiebelkuchen——洋葱事肉饼 　　Rinderroulade——牛肉卷 　　Forelle Mullerin——炸河鳟 　　Hering——胶鲜鱼 德国用餐特殊禁忌 吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。 若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。 食盘中不宜堆积过多的食物。 不得用餐巾煽来煽去。 摔坏东西越多越吉利 到了婚礼举行之日，新人会坐由黑马拉的马车去教堂。而在婚礼举行的地方，会用红色丝带和花环封着出口，新郎须以金钱或答应举行派对作交换条件，才可以通过出口。应邀前来参加婚礼的客人们，每人都带着几样破碗、破碟、破盘、破瓶之类的物品。然后玩命地猛砸猛摔一通，他们认为这样可以帮助新婚夫妇除去昔日的烦恼、迎来甜蜜的开端，在漫长的生活道路上，夫妻俩能够始终保持火热的爱情、终身形影相伴、白头偕老。更为有趣的是，新婚夫妇不能享受静谧的初婚之夜，而是精神高度集中，密切注视四周的动静。左邻右舍总有人隔一会摔碎一件瓷器，新婚夫妇听到后，必须立刻砸碎一件物品响应。仿佛对方砸一件物品是对他们恭喜祝贺，他们砸一件物品则是表示谢。 德国人选择配偶表达方式 在波恩地区，小