微生物法提取桂叶精油的组分研究.pdf

第46卷第 1期 应 用 化 工 Vo1．46No．1 2017年 1月 AppriedChemicalIndustry Jan．2017 微生物法提取桂叶精油的组分研究 张笮晦，邓家刚，黄静，陈嘉盛 (广西中医药大学 药学院，广西南宁 530200) 摘 要：从土壤中筛选到的微生物菌株XJ26，具有提取肉桂叶中的肉桂精油的能力，该菌株被鉴定为铜绿假单胞菌 PseudomonasCl~Fil．girtosa，并命名为Pseudomonasci．eFll,~inosaxJ26。以肉桂醛、香豆素、邻甲氧基肉桂醛的提取率为指 标，考察发酵培养基碳源、氮源、反应体系初始pH值和提取温度对PseudomonasaellzginosaXJ26发酵液提取肉桂精 油的影响。结果表明，微生物法提取肉桂有效成分的工艺条件：葡萄糖质量浓度为3Og／L，蛋 白胨质量浓度为 2O L，初始pH值为6，28oc下提取60h。在该条件下，肉桂醛、香豆素和邻甲氧基肉桂醛的提取率分别为1．40％， 0．729％和0．918％。 关键词：肉桂叶；肉桂醛；香豆素；邻甲氧基肉桂醛；铜绿假单胞菌 中图分类号：TQ033 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2017)01—0109—04 Componentsofcinnamonoilbybio-extraction ZHANGZuo—hui，DENGJia—g帆g，HUANGjing，CHENJia—sheng (CollegeofPharmacy，GuangxiUniversityofChineseMedicine，Nanning530200，China) Abstract：A strainXJ26wasisolatedfrom soilwhichcouldextractcinnamonoilfrom cinnamonleaves． ThestrainwasprovedasPseudomonasaeruginosabybacteriaidentificationandwasnamedPseudomonas aeruginosaXI26。tobio-extractcinnamaldehyde，coumarinand2-methoxycinnamaldehyde．Theinfluence ofcarbonsource，nitrogensource，pH andextractiontemperatureonPseudomonasaeruginosa)(J26extract cinnamonoilwere investigated．Theresultshowedthathteoptimizedparametersofthebio—extracting processeswereas~lows：30g／Lglucose，20g／Lpeptone，pH at6，28℃ ，extractingfor60h．Theyields ofcinnamaldehyde，coumarinand2-methoxycinnamaldehydewere1．40％ ，0．729％ and0．918％ ，re— spectively． Keywords：cinnamonleaves；cinnamMdehyde；coumarin；2-methoxycinnamaldehyde；Pseudomonas aeruginosa 肉桂(Cinnamomumcassia)属樟科植物，其干燥 通蒸汽蒸馏得到 的肉桂油的主要成分为肉桂醛 树皮及嫩枝为我国传统中药肉桂和桂枝，具有散寒 (84．22％)、苯甲醛(1．1％)、香豆素(3．82％)、邻甲 解表、活血通经等功效。肉桂含有丰富的肉桂油，肉 氧基肉桂醛(7．O7％)，而水扩散法得到的肉桂油的 桂油是一种成分复杂的芳香精油，其中已鉴定的组 主要成分为肉桂醛(87．89％)、苯甲醛 (1．55％)、乙