《食品安全追溯信用管理系统数据接口规范》编制说明.doc.doc

《食品安全追溯信用管理系统数据接口规范》 标准化指导性技术文件编制说明 任务来源 深圳市标准化指导性技术文件《食品安全追溯信用管理系统数据接口规范》属于民生工程子项目——食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目，并由深圳市市场监督管理局2015年5月正式批准立项。本标准由深圳市市场监督管理局提出并归口，深圳市标准技术研究院牵头起草。 制定标准的背景和意义 近年来我国食品安全领域损害公众健康的事件层出不穷，例如2014年的“过期肉”事件及“真假驴肉”事件，造成公众对食品安全持悲观、无奈和恐慌心态，食品安全成为我国的重大民生问题。 我国对人民群众生命健康安全高度重视。2014 年3月5日，李克强总理在十二届全国人大代表会议政府工作报告中指出“建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制，社会共治制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的食品安全监管体制。作严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染，切实保障‘舌尖上的安全’”。2015年两会，来自食品行业的多位代表委员、主管部门相关负责人，食品行业专家及科技界人士纷纷针对食品安全问题畅所欲言，食品安全问题被提到了前所未有的高度，建立食品安全追溯体系，保障“舌尖上的安全”迫在眉睫。2015年10月1日起正式施行被称为“史上最严”的食品安全法。这部升级版的法律将对食品生产、销售、餐饮服务等各环节实施更加严格的全过程管理，完善统一监管体系，并建立更加严格的监管处罚制度，全力守护舌尖上的安全。新修订的《食品安全法》内容新增了50多条，对70%的条文进行了实质性修订，新增一些重要的理念、制度、机制和方式。以监管制度为例，增加了食品安全风险自查制度、食品安全责任保险制度、食品安全全程追溯制度、食品安全有奖举报制度等20多项。 在食品药品安全监管新格局下，深圳市正推进食品药品安全重大民生工程，探索创新食品药品安全监管新理念新方法，创新食品药品安全社会共治新模式。深圳市食品安全追溯信用管理体系建设属于食品药品民生工程的内容，是一项长期的、综合性的工程，需要各级部门和企业持之以恒、密切协作，力求市食品安全达到甚至供港标准，并 标准的研究、制定过程 项目任务下达后，深圳市标准技术研究院成立了标准编制小组。 标准编制小组深入研究了国内外食品安全追溯标准研制情况，如食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求、饲料和食品链的可追溯一致性 体系设计与实施的通用原则和基本要求等，明确了标准内容体系框架内容。 2015年5月，正式批准《食品安全追溯信用管理系统数据接口规范》立项。 2015年11月至2016年3月，标准编制组经过前期准备，进行标准编制，并在反复调研和讨论的基础上，对标准进行数次修改。 2016年4月至5月，标准编制组对新一佳、人人乐展开了系统接口调试方面的工作，结合调试结果并及时对标准进行修改与补充。 2016年7月15日编制组召开专家意见征集会，收集了专家意见并处理 。  表格 1 标准制定过程 研究阶段 目标 任务 时间进度 项目预研 成立项目组 ?? 确定项目组成员及任务 ?? 确定项目组成员名单 2015.05 ?? 完成项目任务分解方案 检索相关资料 ?? 确定相关资料范围 2015.05 整理资料 ?? 对已获取的资料进行整理 2015.06-11 项目调研 ?? 了解食品安全追溯信用管理系统数据接口规范的实践情况； ?? 了解制定相关标准的可行性； ?? 建立食品安全追溯信用管理系统与企业之间的联系。 ?? 标准编制小组赴连锁零售企业调研 2016.05.30 ?? 与沃尔玛商品数据同步进行对接 2016.06.23 ?? 标准编制小组赴永辉超市调研 2016.07.12 项目推广 召永旺供应商培训会 2016.04.21 召开百佳华供应商培训会 2016.04.28 在广州召开广东赛壹便利店有限公司供应商培训会 2016.06.17 项目成果 17家商超，1797家供应商，48518个证照，21152个商品 2016.06.29 科技成果 相关标准 ? 标准起草，征集内部意见，对标准进行修改； 2015.11-2016.03 收集了专家意见并处理 2016.07 标准文本的说明 范围 本部分规定了食品安全追溯信用管理系统（以下简称“食安系统”）统一提供数据服务的接口规范，包括数据接口的定义和调用方法。外部系统可获取到与食安系统前台网页端等同的数据，同时食安系统也可从外部系统按照导入接口规范实现外部数据的导入，所有数据传输均可以密文方式进行。 本部分主要适用于外部系统与食安系统之间的接口调用和数据交换。 术语和定义 2.1. 数据接口 计算机软件系统之间传送数据、交换信息的接口，以电