动物饲养实践.pptVIP

第一节 采食量的概念和意义 （一）、采食量 通常是指动物在24小时内采食饲料的数量。采食量有随意采食量、自由采食量、实际采食量和规定采食量。 1、自由采食量（ad lib intake)：在动物试验条件下，采食量受试验要求限制，限制范围从零采食（禁食）到动物最大限度接收量，后者即动物能够接受的最大限度采食量称之为自由采食量。 2、随意采食量 （Voluntary Feed Intake VFI） ：是单个动物或动物群体在自由接触饲料（完全随意）的条件下，一定时间内动物自愿采食饲料的数量。 指在实际生产中，正常健康的动物在一定时间内，实际采食饲料的总量。 4. 规定采食量 指动物饲养标准或动物营养需要中所规定的采食量的定额。 随意采食量和自由采食量的区别与联系： 1、随意采食量完全由动物本身控制，自由采食量则由饲养者控制。 2、自由采食量最重要的条件就是在试验条件下，动物采食不受时间、数量限制；随意采食量最重要的条件就是完全随意的条件下、动物存在一定的选择余地。 3、自由采食量是在舍饲条件下采食量的测定术语，随意采食量的概念对于舍饲和放牧条件都适用，但后者余料量不超过15％。 5、VFI与实际采食量可能相同，也可能不同，取决于动物自由接触饲料的程度和方式 6、规定FI是一个定额。 二、采食量的衡量 ㈠、用采食饲料的重量来表示 通常用24小时内采食饲料的重量来表示。但因饲料干物质和营养浓度不同, 故采食量相同，并不意味着摄入的养分数量相同。 ㈡、用能量摄入量表示 这种方法优于前者，同时饲料的采食量具有可比性。 预测采食量的公式 哺乳仔猪：DE（kcal/d）=-151.7+(11.2×日龄) 此公式适用于估计13.5日龄后的仔猪补料采食量。 断奶仔猪：DE（kcal/d）=－1531＋（455.5×体重）－（9.46×体重的平方） （适用于估计5～15kg的仔猪。对含3200kcalDE的玉米－豆粕型饲粮，采食量增加速度为17～23g/d） 生长肥育猪：DE（kcal/d）=13162×（1－e-0.0176×体重） 泌乳母猪：DE（kcal/d）=13＋（0.596×天数）－（0.0172×天数）（天数指分娩后天数） 三、采食量的意义 ⑴ 影响动物的生产水平和饲料转化率； ⑵ 采食量过低，不能满足最低生长需要，使生产效率急剧下降，即维持的营养需要占营养物质需要的比例过大； ⑶ 如果动物采食过高，则会引起： 动物产品质量下降，脂肪沉积过多，单位成本的商品效益下降。 体组成发生改变，主要增重是脂肪，降低饲料的转化率。 会引起泌乳动物停止泌乳，怀孕母畜死胎增多，产蛋鸡产蛋率下降。 采食量的意义 2、采食量是配制动物饲粮的基础。 3、采食量是合理利用饲料资源的依据。 4、采食量是合理组织生产的依据。 二、采食量的调节 Feed intake regulation 食欲是怎样调节的? How is appetite regulated? 第二节 采食量的调节 一、采食量调节的含义 采食调控是动物机体自我营养调控最基本的初级调控功能，具有积极主动的运作特征，其含义主要包括： 1、择食性，即动物由先天性继承下来和后天学习所获得的对食物或饲料的选择能力，是动物自我营养调控的一种重要功能。 2、动物本身对食物或饲料采食数量的调控，其实质是动物机体对进入动物营养系统的营养物质在数量和质量上的第一选择权。 二、采食量的神经调节 调节采食量的关键，使动物产生饥饿感和饱感，调节食欲的大小，控制采食量。 采食量的调节 2、CNS 的采食调节部位 下丘脑是调节采食量的重要部位。在下丘脑存在两个与采食量相关的中枢，即： 饱中枢：位于下丘脑的腹内侧核，是抑制摄食的中枢部位。当饱中枢兴奋时，饿中枢受到抑制，动物产生饱感，采食停止。 饿中枢：位于下丘脑两侧的外侧区，是刺激摄食的中枢部位。饿中枢兴奋时，动物食欲旺盛，刺激采食。 促进食欲的激素Orexigenic 神经肽Y(NPY) Neuropeptide Y 艾高提相关肽(AGRP) Agouti related peptide 黑素浓缩素(MCH) Melanin concentrating hormone 食欲肽(Orexin) Orexin 降低食欲的激素Anorexigenic a-促黑激素(a- MSH) a-Melanocyte stimulating hormone 可卡因-苯(异)丙胺相关转录物 Cocaine amphetamine related transcript 三、采食量调节的经典理论 （一）化学静态理论（Chemostatic theory） 消化道食糜成分和吸收的养分通过其