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江阴市蔬菜产业发展现状和对策
江阴市蔬菜产业发展现状和对策
江苏省江阴市高度重视蔬菜基地建设,科学规划蔬菜生产基地,以市场为导向,以农业增效、农民增收为目标,以保供稳价为重点,优化蔬菜产业布局,加强蔬菜基地建设,突出科技兴菜,促进了蔬菜产业的可持续发展。
四大成效,展现蔬菜产业发展成果
一、蔬菜生产水平持续提升。一是蔬菜生产形成规模。全市现有常年蔬菜6.6万亩,冬季利用麦茬、间套种等形式扩种季节性菜地1.8万亩。二是设施蔬菜快速发展。目前全市蔬菜保护地设施总面积4.23万亩,其中温室(联栋大棚)350亩,普通大棚16173亩,小拱棚及地膜覆盖25777亩。三是蔬菜基地建设加快。全市已建成澄江街道红光村、南闸街道蔡泾村和南闸村、徐霞客镇阳庄村、申港街道新华发农业科技园等10个高标准蔬菜基地,总面积1.5万亩,其中保护地设施比例达80%,高于面上普通生产21.5%大棚保护地设施比例的水平,在全省处于领先地位。四是生产水平快速发展。目前,江阴蔬菜基地亩均产量7.2吨,一般菜地亩均产量4.3吨,全年蔬菜总产量43.8万吨,占全市蔬菜总消耗量的40%,地产叶菜占叶菜总消耗量的80%。五是蔬菜生产效益不断增加。据统计,目前江阴面上常规生产年亩产值为0.6~0.8万元,示范基地年平均亩产值为1.5~1.8万元,其中大棚等设施生产年亩产值2.5~3万元,最高3.5~4万元。蔬菜生产对确保“农业增效、农民增收”发挥了重要作用。
二、蔬菜科技不断进步。一是产学研合作成效明显。各蔬菜基地、企业、合作社与多家高等院校、科研院所建立了蔬菜产学研合作关系,通过共同研发有机基质栽培技术体系,使番茄年亩产量超过15000公斤,最高产量达到18187.78公斤,创苏南地区新高;通过对设施蔬菜水旱轮作生态栽培技术、功能型生物有机肥应用及配套技术等技术的集成,有效地解决了蔬菜连作障碍问题。二是新品种引进步伐加快。近两年来,共引进并展示各类蔬菜新品种51个,其中江蔬1号丝瓜、橙兰小西瓜、碧玉小南瓜、苏紫1号辣椒等9个品种在江阴全市范围内大面积推广,推广面积19700余亩;引进推广红灵芝、秀珍菇等特色食用菌品种7个,更新传统蔬菜品种30余个,推动了蔬菜业的快速发展。三是蔬菜品种结构得到优化。主动适应市场需求,筛选宜种品种,抓好冬春季大宗蔬菜、夏秋季反季节蔬菜、早春季设施蔬菜、冬季冬闲地间套轮作蔬菜的生产,进一步提高复种指数,促进了江阴蔬菜生产由季节性栽培向“四季常青”转变。四是大力推广新设施、新技术。推广应用蔬菜高效设施栽培、大棚综合利用、穴盘育苗、水蕹菜漂浮栽培等蔬菜生产新技术15项,推广应用比例达40~100%。全市应用各类杀虫灯100余只,应用面积6000余亩;蔬菜防虫网60余万平方米,防虫网生产面积4000余亩(次)。
三、蔬菜产业化水平快速发展。一是蔬菜专业合作社、龙头企业的示范带头作用得到充分显现。着力推进龙头企业、基地、合作组织“三位一体”联动,进一步确立龙头企业在蔬菜产销中的主体地位,促进了农民专业合作组织的发展。目前,江阴的各类蔬菜企业、合作组织已发展到40余家,种植面积1.5万亩。二是积极探索蔬菜产销新模式。目前全市已建成暨阳超市等21家蔬菜平价直销及配送网点,蔬菜价格明显低于农贸市场,实惠了居民。三是蔬菜品牌效应彰显。全市已形成“母亲缘”、“东支”、“邓阳”、“红光”、“阳庄”、“游圣”、“山冈”、“天星”、“雅圣”(食用菌)等诸多蔬菜品牌,并在江阴及周边城市享有较高声誉,为江阴蔬菜业的发展带来了良好的效益。
四、蔬菜质量监管措施有力。加强蔬菜标准化建设。至4月底,江阴制定各类蔬菜地方标准16个、企业标准30余个,国家、行业、地方标准在蔬菜上的应用面达到90%以上,全市蔬菜共有150个产品通过“三品”认证,“三品”基地面积4万余亩。强化农产品质量监测检测体系建设。建立了市、镇(街道)、企业、学校和种(养)基地互相联动的农产品质量安全检测体系和监管框架,全市现有蔬菜农残快速检测(验)室(点)300多个,全年检测各类蔬菜24万余批次,检测合格率98.5%以上。2011年接受省、无锡市抽检各类蔬菜24次计312批次,检测合格率99.7%,居全省领先地位,并获江苏省农产品质量安全考核一等奖。
六大举措,提升蔬菜产业发展层次
一、明确蔬菜产业发展目标。按照新一轮菜篮子工程建设和蔬菜产业化发展要求,今后一段时间蔬菜产业发展的方向是:充分发挥蔬菜作为第一经济作物的产业优势,做大做强做优蔬菜产业;根据市场需求和供应结构的变化,优化蔬菜基地布局、品种结构,确保蔬菜产销两旺;依靠科技,提升档次,增强抗御自然灾害和市场风险的能力;加强质量监管,确保生产和消费安全;充分发挥专业协会和合作组织的作用,全面提高蔬菜的组织化程度和产业化水
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