八珍糕做法.docVIP

八珍糕做法： 药材：太子参（30g)、白术(30g)、茯苓(30g)、山药(30g)、薏苡仁(30g)、莲子肉(30g)、芡实(30)、白扁豆(大便干的话去掉，成人用法改成杏仁也行,)、生山楂（15g). 炒麦芽（15g) 辅料：糯米面 200g 大米面 200g 白糖100g （其实用不了200克 150克就够了 白糖50克也够了 因为药给分成了3份了） 主治：健脾益胃,补肺气 ,用于老年、小儿及病后脾胃虚弱，消化不良，面色萎黄，腹胀便溏。用量：每次吃2厘米乘2厘米乘1厘米大小一块即可，每天一至二次。(我做的这个膏 小孩子一次一个 大人2块儿就好） 适用人群：大人小孩子都可以。（八珍糕这方子最早是给小孩吃的。） (提示：药材最好去同仁堂这些老字号药店买，品质有保障。 同时让药店的人员给打成粉末 记得给筛一下 分成3到4份就好，加工费很便宜的，筛出来的颗粒粉末留着煮粥用） 第一步：把药粉（我分成了3份了）和糯米面 大米面 白糖一起放到容器中搅拌 如图： 第二步：加温水搅拌下手和面中，最后和（huo)好面后，一定是均匀后的奥 如下图 盖上盖子醒面15分钟, 第三步：上火开始蒸了 把面团做成饼状 或者膏状都可以的 越小越好 这样能充分蒸熟它。吃的时候还方便呢。。。 记得最少蒸20分钟 是锅开后开始计算时间的 第四步：出锅准备吃了 味道像我们小时候吃的黄米糕 药味不浓 因为我把药分成了3份做的 还好我白糖只放了50克 因为糯米面 大米面都放了150克的 所以还比较好吃呢 呵呵 吃不完的放到保鲜盒中 放到冰箱冷藏 越早吃完越好 八珍糕的发明者，明朝大医陈功实说：一个脾胃虚弱之人，如果服用八珍糕百日以后，他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。 婴幼儿的话，建议用藕粉代替糯米面 易于消化 同时，大便干燥的孩子可以不加那个白扁豆 妈妈们没有时间做这个膏，就把那个粉末研磨好的，每次取几小勺子放到粥里煮开了一起喝吧 或者直接用水煮开了 加点白糖喝也行的。（记得也是 煮开了的呢）记得买药材的时候最好去老字号药店奥 在孩子发病的急性期，还是要对症治疗，如果孩子的舌头红，舌头上满布明显突起的红点，说明有热，此时要清热，等热去了，再服用调理脾胃的药物。 此为药物，调理好后，马上量减，好了后就可以停服了。 太子参（10g)、白术(10g)、茯苓(10g)、山药(10g)、薏苡仁(10g)、莲子肉(10g)、芡实(10)、生山楂（5g). 炒麦芽（5g) 打成粉状。。 6付。。。 和糯米面50g、大米面50g 白糖17g加温水混合蒸熟。。。。