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国药绝用
国药绝用-枸杞
枸杞的属性:
枸杞性平、味甘、归肝肾经,具有滋补肝肾,益精明目的功效。适用于虚劳精亏,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。老年人每每常见肝肾阴虚,常出现头晕目眩、视力减退、腰膝酸软,遗精消渴等症,枸杞味甘有良好的填补作用,因药性平且不剧烈,少副作用,所以可以缓缓滋补。
枸杞的使用禁忌:
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果特别强,正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。此外,脾虚泄泻之人忌食。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天做好吃30克左右。枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
枸杞治疗内科病
慢性支气管炎
白果栗子贝母鸭
组成:白果50克,枸杞30克,川贝母、白及、百部各15克,鸭1只(约1000克),栗子肉50克,冰糖、黄酒、葱、精盐各适量。
制法:将鸭宰杀,去毛及内脏,洗净;白果去壳、心;枸杞、白及、百部洗净;葱切断;冰糖打碎。将枸杞、白果、白及、百部、肉、黄酒、葱、精盐,装好后,将炖锅置于大火上烧沸,再用小火熬炖1小时即可。
功效:滋滋阴润肺,止咳平喘
用途:适用于慢性支气管炎、肺气肿等
用法:食鸭肉、栗子肉、喝汤,不拘量
枸杞酿苹果
组成:苹果2个,莲子20克,枸杞、玉米粒、大枣、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉各适量。
制法:将莲子浸泡去莲心,大枣洗净去核,再将苹果洗净削皮,再将苹果洗净削皮,将蒂挖出,装入莲子、大枣等配料,上笼蒸熟,取出。炒锅上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用湿淀粉勾稀芡,浇在苹果上即成。
功效:健脾润肺
用途:适用于慢性支气管炎
用法:佐餐食用
栗子枸杞蒸子鸡
组成:子鸡1只(500-750克),栗子100克,枸杞30克,精盐适量
制法:栗子去壳及皮,切开;枸杞洗净。子鸡宰杀、去内脏,置碗内,加入栗子、枸杞和精盐,上笼蒸至鸡肉熟烂即成。
功效:养阴清热,益气润肺,止咳平喘。
用途:适用于慢性支气管炎等。
用法:佐餐食用,不拘量。
银耳枸杞汤
组成:银耳10克,枸杞30克,冰糖30克。
制法:将银耳用清水泡发去根蒂,枸杞用清水浸泡3分钟,与冰糖一同入锅,加水适量,先用大火煮沸,在转用小火煎熬约1个小时,至银耳熟烂即成。
功效:滋阴润肺、补肾明目。
用途:适用于肺肾两虚之慢性支气管炎。
用法:佐餐食用。
丹菊虎杖枕
组成:丹皮300克,野菊花,虎杖300克,夜交藤300克,枸杞300克,山海螺300克,白芷300克,樟脑10克,冰片10克。艾绒5100克。
制法:以上10味分别研细,和匀,装入枕芯中,做成药枕,备用。
功效:宣肺化痰、慢性支气管炎、高血压、高血脂症、神经衰弱等
用法:让患者睡眠时头枕药枕。
支气管哮喘
仙人掌山药枸杞鳖肉汤
组成:山药30克,枸杞20克,鳖1只(约500克左右),仙人掌200克,精盐3克,味精5克,黄酒5克,白糖5克
制法:鳖宰杀干净,用沸水烫泡去衣及鳖甲,切块。仙人掌切成丁。锅内入清水适量,将鳖肉与山药、枸杞同煮,至鳖肉酥熟时,放入仙人掌丁及调料再炖10分钟左右即成。
功效:滋补肝肾、益气健脾
用途:适用于支气管哮喘
用法:食肉饮汤
脂肪肝
人参枸杞饮
组成:生晒参2克,枸杞30克,粟米100克
制法:将生晒参晒干或烘干,研成极细末,备用。将粟米和枸杞淘洗干净,放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再改用小火煨煮40分钟,待粟米酥烂、粥将成时调入人参细末,拌和均匀即成
功效:降脂、降压
用途:适用于肝肾阴虚脂肪肝
用法:代茶饮。克连续冲泡3-5次,当天饮完
二子降脂茶
组成:枸杞30克,女贞子30克
制法:将枸杞、女贞子洗净,晒干或烘干,装入纱布袋,扎口后放入大杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用
功效:滋补肝肾,散瘀降脂
用途:适用于肝肾阴虚型脂肪肝
用法:代茶饮,可连续冲泡3-5次,当天饮完
麦麸杞子蒲黄饮
组成:麦麸30克,枸杞30克,蒲黄10克,红糖10克
制法:将麦麸去杂质放入砂锅,微火烘干,趁热研成细末,备用。将枸杞洗净,放入砂锅,加入麦麸末和蒲黄,加适量水,大火煮沸;改用小火煮10分钟加红糖即成
功效:补益肝肾,活血化瘀,将血脂
用途:适用于气滞血瘀型脂肪肝
用法:上下午分服
黑豆山楂杞子饮
组成:黑豆50克,山楂、枸杞各30克,红糖10克
制法:将山楂、枸杞去杂质,洗净;山楂切碎、去核,两者与洗净的黑豆同入砂锅中,加足量水,浸泡1小时。待黑豆泡透,用大火煮沸,改用小火煨煮1小时,待黑豆酥烂时,加红糖拌匀即成
功效:养心益肾,补虚健脾,化瘀降脂
用途:适用于高血脂症,脂肪肝等
用法:每天早、晚分别食豆、饮汤
三子降脂饮
组成:枸杞30克,决明子30克,沙苑子30克
制法:将决明子、沙苑子洗
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