黄冈师范学院《细菌》课件.pptVIP

细菌的生命活动特点 1、没有叶绿体,不能进行光合作用,不能自养。 营养方式 ——异养（大多数细菌） 异养：生物体只能利用现成的有机物维持生活，这样的营养方式叫异养。 2、腐生和寄生 腐生：依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落 叶），从中吸取有机物来生活。如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。 寄生：从活的动植物体内吸取有机物来生活。如寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能引起细菌性痢疾。 探索细菌生殖速度 四个小时后手上的细菌有 25600个 分裂生殖 20～30分钟分裂一次 你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢？ 芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体， 一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较 强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。 芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生存十多年。 芽孢特别能够耐受高温和干燥。 芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。 一个芽孢形成一个细菌的过程（图） 分析芽孢的作用 你认为芽孢是 . A.细菌的休眠体 B.一种生殖细胞 A 练习： 1、细菌个体微小，极易被各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适当的环境中，就能萌发为细菌。这些特点有利于细菌的广泛分布。 为什么细菌能在自然界中广泛分布？ (1)细菌的个体小，极易为各种媒介携带； (2)进行分裂生殖，速度快，数量多； (3)能形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗力， 而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌 发成细菌。 练习：２、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消毒过的手套和口罩，这样做有哪些好处？ 外科医生手术进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为了防止手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼吸时将细菌带入病人体内。 上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。 练习：３、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出２米以外。联系以前学过的知识，想一想这样会对他人带来什么危害？我们应该怎么做呢？ 我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。 小节: 1、细菌的结构特点是：具有细胞壁，没有细胞核、叶绿体。由遗传物质---DNA。 2、由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异样型。 第二节:细菌 细菌的发现 细菌的发生 细菌的形态结构 细菌的生活 17世纪后叶，荷兰人列文·虎克自制了世界上第一台显微镜，并用它观察到了细胞和细菌的存在，他是世界上第一个看到细菌的人。 细菌的发现 列文·虎克使用的显微镜 探索微观世界的先驱----列文.虎克 “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 他惊叹地记录道： 列文.虎克 放大275倍的显微镜 观察记录 的人还要多。” 细菌的发生 新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？ 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 几天后 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾 将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状 肉汤在鹅颈 瓶中加热沸腾 几天后 肉汤腐败 四年后肉汤 仍没有腐败 巴斯德实验 列文·虎克利用自己制造的显微镜发现了细菌。 巴斯德利用曲颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的，是由原来细菌产生的。 读了这个故事,你对科学发现有什么新的认识? 科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的 　　低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 乳酸杆菌 杆菌 螺旋菌 球菌 大肠杆菌 肺炎链球菌 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小