大棚种植草莓应掌握的关键技术要点.pdfVIP

技术应用 现代园艺 2016 年第12 期 大棚种植草莓应掌握的关键技术要点 1 2 1 杨小平 ，邹爱珍 ，邹国亮 （1 江西省丰城市农业科学研究所 331100 ；2 丰城市白土镇农业综合服务站） ：大棚位置的相对固定性，长期连作易使土壤中盐类聚积过多，造成土壤结构变差、养分失调；同时导致土壤有机质含量降 低，土壤微量元素丰缺差距加大，特别是土壤微生物生态平衡被破坏，细菌、真菌、放线菌三大菌类组成比例发生变化，有益微生物 菌群减少。 ：大棚；草莓；种植技术 草莓是近几年来丰城市的重要经济作物， 积逐 济效益。同时生长期间湿度过大，植株极易感染灰霉病 年扩大，其中大棚草莓占2/3。草莓的外观呈心形，鲜美 和白粉病。 红嫩，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰 ，故有 3.3 水肥 草莓根系入土较浅，表现喜温喜肥 “水果皇后”之美誉。 不耐旱。除在定植前施足底肥以外，还需在植株的快速 1 品种的选择 生长及花芽分化期和开花及果实的膨大期结合浇水追 草莓品种的选择可从3 个方 考虑：一是根据生 肥2~3 次。追肥以速效性磷钾肥为主，少施或不施氮 产目的来选择。如以鲜果直接进入市场为目的，应选择 肥。追肥要做到少施勤施， 次667m2 追施10kg 左右。 口感好、芳香味浓、含糖量高、畸形果少、果色鲜红的品 3.4 植株整 与疏花疏果 草莓植株在其旺盛生长 种。二是根据栽培形式选择品种。日光温室要选择休眠 时，会发生较多的侧芽和部分匍匐茎，应及时摘除，以 期短的中早熟类品种；早春大拱棚原则上选择休眠期 促进主芽的开花与结果。对于老叶、病残叶也应及早摘 稍长的中晚熟类品种。三是根据运销方式来选择品种。 除。疏花疏果可集中更多养分，提高平均单果重。一般 如果长距离远运，应选果实硬度好的品种；若产销两 第1 花序留果12~15 个，第2 花序留果6~8 个，其余的 距离较近，可发展一些果实硬度虽不强，但其它经济性 小花小果及畸形果应及早摘除，并带出棚外集中销毁。 状优良的品种。 3.5 辅助授粉 草莓属自花授粉植物，但是由于温 2 选用壮苗合理定植 室内花期往往处于温度低、光照时间短、湿度较大等不 9 月中下旬选择 5 片叶以上的壮苗进行定植，要 利条件下，自然授粉效果差。人工授粉和蜜蜂传粉可以 做到“上不埋心，下不露根”，栽后连续浇小水，直到成 增大果个，明显减少畸形果，利于产量和品质的提高。 活为止。 栽前 1 周整 ，667m2 施腐熟农家肥 目前主要利用蜜蜂授粉，667m2 用 5000~6000 只蜜蜂 4000~5000kg、磷酸二铵 30kg、复合肥 50kg ，深翻 即可以满足授粉受精的要求。喷药时注意保护蜜蜂的 20~30cm 后整平耙细，采用小高垄栽培，垄高20cm ，垄 安全，将蜂箱搬到外 。 宽 60~80cm ，垄间距 100~120cm ， 垄栽 2 行，株距 3.6 采收 草莓浆果有2/3 着色即开始采收。采收高 12~15cm ，667m2 栽8000~10000 株。 峰期 1~2d 采收1 次，采收时要带果柄，不要伤萼片， 3 定植后的管理 在距萼片1cm 处折断，分级堆放，切忌堆放和搬运时 3.1 温度 定植初期，因外界气温尚高，为促进 挤压。 植株的生长及发育，保持白天25~30℃，夜间12~14℃。 4 草莓病虫害防治 进入现蕾期，白天气温可在25~28℃，夜间10~12℃，如 4