第三章 猪的品(引入品种).pptVIP

原因分析 1、对引种缺乏统一规划和应有的监督 不同系统各自引种，出现重复引种，有的质量不好甚至携带有极难根除的有害基因，同时也引进了某些传染病或国内尚未发现的病源 2、引种过于分散 难于进行系统选育，加上现状饲料问题和选育手段落后，导致引入不久各猪生产性能就下降，起不到引种的应有作用 3、低价购进“次品”，名优实劣 4、领导短期行为 对选育工作不愿投入，认为投入大时间长，收益慢，错误认为“育种不如买种”，只引不选，浪费大量外汇 5、冲击了地方品种 有些经提纯选育的很有特色的优良地方品种已面临灭绝和“洋化”，使几十年地方猪种选育工作陷入困境 双肌臀猪 双肌臀：由于MSTN基因（Myostatin，肌肉生长抑制素基因）发生变异或缺失导致肌肉过度生长。Myostatin is a growth factor that limits muscle tissue growth . * * * * * * 第二节 国外引入猪种(Introduced breeds) 一、概况 ?我国从十九世纪末期起，到新中国成立以来，从国外引入的外来品种有十余个。 ?目前对我国猪种改良和瘦肉猪生产影响较大的猪种有：大约克夏、长白猪、杜洛克猪、汉普夏、皮特兰猪等。 ?大约克猪，来自：英国、加拿大、美国、法国、瑞典、德国、丹麦等国。 ?长白猪，来自：丹麦、德国、美国、挪威、日本等国。 ?杜洛克猪，来自：美国、加拿大、法国、台湾、丹麦等国和地区。 大白猪 （约克夏） 产地：英国 特点：耳大直立，增重快、饲料转化率高，母性好 长白猪 （兰德瑞斯） 产地：丹麦 特点：耳大前倾，生长快、饲料转化率高，胴体瘦肉率高，母性较好 杜洛克猪 产地：美国 特点：增重快、饲料转化率高，抗逆性较强，肉质较好 皮特兰猪 产地：比利时 特点：胴体瘦肉率极高 汉普夏猪：原产地美国，母性较好、瘦肉率高、膘薄、眼肌面积大而闻名。 特点：围绕前肢和肩部有一条白带，白带长度不超过体长的四分之一，身体其它部分为黑色 　二、引入猪种的特点 ?生长速度快 ?屠宰和胴体瘦肉率高 ?繁殖性能较差 ?肉质欠佳 ?抗逆性较差 外种猪引入之初的性能 ?2000年，某猪育种管理中心，引进的英系大白猪，其生产性能： ?窝产仔10.6头， ?30-100 kg体重日增重1130 g， ?料比2.38，背膘12 mm， ?达90kg体重日龄146 d， ?胴瘦率64.5%。 引入之后的变化 ?随着时间的推移，刚引进时的这些性能不能很好的保持下去， ?往往发生变化，分离 ?同时又出现了一些遗传和营养上的问题。 ?引入猪种本身的杂合，双肌臀？ ?来自不同国家的种猪，性能上有一定差异。 normal mice (left) and mice that lack myostatin normal mice lack myostatin normal dog (left) and dog that lack myostatin Cattle that lack myostatin Don’t get rid of your Myostatin