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利用脂肪酸合成酶抑制剂和磷酸香草醛反应筛选高产油脂酵母
微生物学通报 APR 20, 2008, 35(4): 545~549
Microbiology © 2008 by Institute of Microbiology, CAS
tongbao@
研究报告
利用脂肪酸合成酶抑制剂和磷酸香草醛
反应筛选高产油脂酵母菌
1, 2* 1 1, 2 1, 2 1
李仁民 王菊芳 马 爽 严亚平 李文建
(1. 730000)
(2. 100049)
摘 要: 利用 80 MeV/u 碳离子束对产油菌株粘红酵母进行辐照诱变, 采用含有脂肪酸合成酶抑制
剂 cerulenin 的培养基进行高产油脂突变株的初筛, 并通过磷酸香草醛反应和氯仿甲醇抽提法对初
筛菌株油脂含量进行分析。结果表明, cerulenin 对酵母细胞生长有较好的抑制作用, 浓度为
−6 mol/L 时, 抑制率达 98%以上, 可作为筛选浓度。通过磷酸香草醛反应法对初筛菌体油
8.96 ×10
脂含量进行定量分析, 发现菌体油脂含量与该反应在 530 nm 处的光吸收成线性正相关, 初筛菌株
的正突变率达 65%以上。该方法快速方便, 是一种较为理想的产油酵母筛选方法。通过该方法, 筛
选出了 2 株油脂含量高于对照 90%以上的突变株。
关键词: 微生物油脂, 脂肪酸合成酶, Cerulenin, 磷酸香草醛反应
Selection of Yeast High in Lipids-yield by Fatty Acid
Synthetase Inhibitor and Phosphoric Acid-vanillin Reaction
LI Ren-Min1, 2* WANG Ju-Fang1 MA Shuang1, 2 YAN Ya-Ping1, 2 LI Wen-Jian1
(1. Institute of Modern Physics, Chinese Academy of Sciences, Lanzhou 730000)
(2. Graduate School of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049)
Abstract: Rhodotorula glutinis (Fresenius) Harrison was irradiated with 80 MeV/u carbon ions. primary se-
lection of yeast high in lipids-yield was performed with culture medium supplemented cerulenin, an inhibitor
of fatty acid synthetase (FAS)
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