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水产动物疾病学 福建农林大学动科学院水产教研室 制约当前水产养殖可持续发展有哪三大因素？ 病 害 苗 种 饵 料 前 言 一、课程的性质 二、课程的主要内容 一、课程的性质 综合性应用学科 1. 与水产动物本身的生物学知识有关：如各种水产养殖动物形态学、分类学、生态学等； 2. 与病原体的生物学知识有关：如寄生虫学和微生物学等； 3. 与养殖水体环境化学知识有关：如水化学和环境与水质监测技术等； 4. 与病害监测技术有关：如生物制片技术、PCR技术和电镜技术等； 5. 与病害防治研究与应用知识有关：如病理学、药物学、药理学和免疫学等。 二、课程的主要内容 上篇：水产动物病害学基本原理 第一章 绪论 第二章 水产动物病原学 第三章 免疫学基础 第四章 药物学基础 第五章 病理学基础 第六章 水产动物病原的检测技术 下篇：水产动物病害各论 第七章 鱼类的病害 第八章 虾蟹类的病害 第九章 贝类的病害 第十章 特种水产养殖动物病害 第十一章 水产动物病害与人类健康的关系 第一章 绪 论 第一节 水产动物病害学及其发展简史 第二节 疾病发生的原因 第三节 疾病的控制 第四节 水产养殖动物的健康管理 第一节 水产动物病害学及其发展简史 一、定义 疾病为正常的健康状态的任何改变。 水产动物病害学是研究水产经济动物病害发生的 病因、致病机理、流行规律以及诊断技术、预防 措施和治疗方法的科学。 第一节 水产动物病害学及其发展简史 二、水产动物病害研究的发展简史 （一）我国淡水鱼病研究的发展概况 1. 公元前1142年：我国已开始了淡水鱼类的养殖； 2. 公元前460年：范蠡著《养鱼经》强调养殖环境需与鱼类习性相适应；如：“以六亩地为池，池中有九洲，多蓄菱荇水草，迭折为之……(鱼)在池中围绕九洲无穷，自谓江湖也”。 3. 公元1073年：宋朝苏轼著《物类相感志》首次对鱼病进行了记载： “鱼瘦而生白点者名虱，以枫树皮投入水中则愈”根据倪达书论证，认为这是我国发现小瓜虫的论载。记录了劳动人民的治疗经验。 4.明代1628年徐光启的《农政全书》记载：“凡凿池养鱼必以二，有三善焉，可以蓄水，鬻时可去大而存小，可以解讯”。“不可以沤麻，一日即汛”，“池中不可着碱水石灰”，“凡鱼遭毒反白，急疏去毒水，别引新水”，“鱼之自粪多而返复食之则汛，亦以圊粪解之”，这里所讲的“汛”就是池鱼浮头或泛池。说明当时养鱼业己很兴盛，放养密度大，一到夏季，常因池水缺氧而发生浮头，以致死亡，遭受损失。 《农政全书》科学总结分析池塘水质肥瘦与池鱼健康和寄生虫之间的相互关系，认为“池瘦伤鱼，令生虱”，最早记录了鱼虱形态和检治方法：“鱼虱如小豆大，似团鱼，凡取鱼见鱼瘦，宜细检视之，有，则以松毛遍池中浮之则除”徐光启有“鱼食杨花则病”的记述，倪达书推测肠炎病。江浙一带鱼农至今还有“草鱼吃了杨花就生病”的说法，经解剖镜检，实际上是肠炎病。杨花无致病的毒素，也没有带病原体，据当地春季是草鱼肠炎病流行季节，称“桑尖瘟”，正是杨花凋谢脱落的时候，所以有“鱼食杨花则病”的说法是很自然的。 4. 我国近代的鱼病研究： 1）20世纪初至50年代：着重寄生虫病研究; 2）20世纪60年代：并强调细菌性疾病研究； 3）20世纪70-80年代：开始病毒性鱼病和暴发性鱼病的研究； 4）20世纪90年代至今：逐渐强调疾病与水域环境的综合作用。 （二）海水养殖动物病害的发展概况 我国： 1. 从20世纪20-30年代：开始海水鱼类寄生虫病的研究； 2. 20世纪70年代：初步开展海水鱼类细菌性病的研究； 3. 20世纪90年代：中科院南海海洋研究所建立我国首个“海水养殖动物病害与防治研究中心”，开始系统进行海水病害研究； 4. 20世纪90年代至今：海水病害研究发展迅速，为水产病害研究的热点。 国外： 1. 在20世纪初已有海水病害研究报告发表； 2. 在20世纪60年代：有大量的海水病害研究文献发表； 3. 在20世纪80年代至今：开始出现比较全面系统的研究综述和专著。 第二节 疾病发生的原因 一、病因的类别 （一）病原的侵害 1. 病原：又称病原体，是能引起疾病 发生的致病微生物和 寄生虫的统称。 2. 病原的种类 1）致病微生物：包括病毒、细菌、真菌和单细胞藻类等 2）寄生虫：包括原生动物、吸虫、绦虫、线虫、棘头虫、 寄生蛭类、寄生甲壳类等。 第二节 疾病发生的原因 病毒：如WSSV、LCD