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赵家腊汁肉 适合女性投资加盟项目 餐饮投资加盟创业 ? 抱着散心和寻找创业项目的想法，赵琳来到广州一朋友家。朋友在广州开了一家小吃加盟店，店里的各式特色小吃，装修风格古典大气，顾客和老板之间就像朋友一样。这幅场景让赵琳萌生开小吃加盟店。事实上，和大多数女孩一样，赵琳从小喜爱小吃，在餐厅工作的经历，也让她有机会近距离接触餐饮行业。 ??女性投资加盟项目 小吃加盟店加盟创业。赵琳对小吃加盟店的定位比较独特，希望体现时尚和美味，因此在选购桌布以及餐具上下了很大功夫。她别出心裁地在店里开设附加文化区，把自己的照片和便条纸张贴上去，同时鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到小吃加盟店。小吃加盟店吸引的目标群体是年轻人，网络是年轻人的群居地，赵琳于是在本地网站上宣传小吃加盟店。10月1日，甜品店终于开张了，开业的第一周，小吃加盟店的营业额上升得很快。 ??不断改善服务尽管迎来“开门红”，但初次创业的赵琳仍面临不少压力。刚开始，小吃加盟店主打的小吃是凉皮，而西安凉皮稍微有点辣，这与广东人的口味差异很大。赵琳于是开始琢磨怎样在凉皮口感的基础上减小辣感。经过尝试，她发现吧凉皮的调料在不改变正宗口感的情况下稍作调整，再配以饮品就能解决本地客户感觉辣的问题。 ??选在黄金周开业创业初期，房租是最大的一笔资金投入，为节省成本，她们选择的店面只有40平方米左右。由于2个月后就是十一黄金周，是推广新店的好时机，因此赵琳和她的伙伴马不停蹄地赶进度。从有想法到小吃加盟店正式开业，加上选址、店面装修以及购买设备，赵琳只用了2个月时间，那段时间她们一天只睡四到五个小时。 ??女性投资加盟项目 小吃加盟店投资加盟创业。开业两年以来，小吃加盟店拥有了一批忠实“粉丝”，附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。最近，她想尝试将小吃加盟店开到老家去，创业心得初次创业可以选择较小的店面，资金压力相对较小。 ??小吃加盟店的地点最好选在大型商场、电影院、写字楼等附近。顾客更关心环境的温??以及食物的口味、营养与卫生。同时，应该注意提高服务质量，让顾客感到宾至如归。凡是与吃有关的行业，都要注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。