均一分散到水分子中间。结论.ppt

* 第七章 溶液 靜置後混合物再次分為上下兩層。 振蕩後，液體出現渾濁。 植物油出現在水層之上，混合物分上下兩層。 植物油+水 靜置後混合物再次分為上下兩層。 振蕩後，液體出現渾濁。 粉筆粉沉降到試管底部，混合物分為上下兩層。 粉筆粉+水 靜置 振蕩 剛加入時 實驗一 第一節 溶液 懸濁液(懸浮液):固體小顆粒懸浮於液體里形成的混合物。 乳濁液(乳狀液):小液滴分散到液體里形成的混合物。 如實驗一中的粉筆粉與水的混合物就是一懸濁液。 如實驗一中的植物油與水的混合物就是一乳濁液。 將適量的蔗糖、食鹽加入少量水中，振蕩、靜置。觀察其現象。 實驗現象：蔗糖、食鹽加入水中，在振蕩後液體澄清，靜置一段時間後也不會發生變化。 為什麼蔗糖、食鹽溶於水和前面所做的兩個實驗現象不同呢？究竟蔗糖跟食鹽都 了？ 跑到哪裡去 概念： 溶液：一種或几種物質分散到另一種物質里形成均一、穩定的 混合物。 溶質：被溶解 的物質。 溶劑：能溶解其他物質 的物質。 ( 注意 ) (1)如何根據溶液名稱確定溶質和溶劑? (2)理解溶液的概念應該注意哪些問題? 是不是所有的物質都能輕易溶解於水中呢？ 請看 結論 區別以下液體是不是溶液?硫酸銅溶於水、牛奶、高錳酸鉀溶於水、醋 溶液的應用： (1)在溶液中反應可加快化學反應速度。 (2)溶液對動植物生理活動有很大意義。 如：生理鹽水、眼藥水、CO2的輸送。 to be continued!!! 第二節 飽和溶液 Vs 不飽和溶液 飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質的溶液。 不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，能繼續溶解某種溶質的溶液。 為何在定義中要規定在一定溫度及在一定量的溶劑里這兩個前提呢? 一、飽和溶液和不飽和溶液 結論： 改變溫度 加水 改變溫度 蒸發水分 加入溶質 (1)只有指明“一定溫度”和“一定量溶劑”，“飽和”和“不飽和”才有意義。 (2)飽和溶液 不飽和溶液 (3)當溫度確定、溶劑量確定時，某溶液的飽和狀態表示溶質溶解的最大值。 二、飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間的關係 實驗二 在各盛有10mL水的2支試管里，分別加入2g 氯化鈉和0.2g 熟石灰，振蕩，觀察現象。靜置後再觀察現象。 再看如下的一些數據： 20oC時，100克水中最多溶解不同物質的質量 硝酸銨：192克 碳酸鈣：0.0013克食鹽：36克 氫氧化鈣：0.17克 ＊以上的實驗與數據說明了什麼問題？ ＊稀溶液一定是不飽和溶液嗎？ ＊飽和溶液就一定是濃溶液嗎？ 結論：飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間沒有必然的聯系，不過對於同一種溶質的溶液來說，在一定溫度下，飽和溶液比不飽和溶液濃。 小結：溶液------------------------在一定條件下可分為飽和溶液、不飽和溶液。不給定條件下可分為濃溶液、稀溶液。 *