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小班：蔬菜宝宝营养多要点
健康课： 蔬菜宝宝营养多 1、认识蔬菜，知道名称、颜色及好处； 2、教育幼儿多吃蔬菜。 补充维生素A，可以增强免疫力，保护视力。维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白保持肌肤湿润细嫩，促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖。因此，胡萝卜被称为美容菜，可以养头发、养皮肤。 黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂。 西红柿里含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，可以增强体质，改善肌肤。吃熟的西红柿则可以抗氧化，延缓衰老。 提供营养，强身健体 . 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，青菜胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 品 尝 会
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