建筑立面设计与建筑包装谁更重要.ppt

* 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标作者：十羽设计 原文出处：/html/1546.html 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 国家标准《旅游酒店星级的划分与评定》(见附录)在酒店设计功能项目中规定了必备的项目设置。 在规划中除满足必备的功能项目设置外，可根据酒店的类型定位、规模档次、经营侧重点等自身情况来增加设置需要的项目，依据酒店相关面积指标来规划和确定各功能区域的面积，并根据酒店的档次确定有收益面积和无收益面积比，高星级酒店店适当提高无收益面积，低星级酒店可降低无收益面积。在规划设计中功能区域和流线规划要同时进行，做到主流线清晰不受干扰，次流线隐蔽方便服务。 不同的酒店大堂，功能项目设置有所不同。酒店大堂内各功能区域面积没有固定的标准，各酒店设计应根据自身情况酌情配置功能区域的面积。下表的面积指标可供参考。 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 酒店功能区域名称 面积比（%） 总服务台 7.8~8.8 宾客活动和休息区 46~48（包括电梯厅、入口等） 大堂吧 9.6~12.7 商场 5.8~6.5 行李房、礼宾 4.8~5 公共卫生间和各类储藏间 21~24 工程设备和办公用房、后勤 大于上述面积之和的20%~25%、包括员工通道、员工电梯、消防中心、电梯间等。 国外商务类型酒店大堂面积分配比 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 1)大堂 酒店大堂总面积依据酒店的类型、规模、档次影响而定。大堂面积通常用单项综合面积指标来衡量，即大堂而积与客房间数比。酒店规模越大，档次越高，其总面积就越大，且单项综合面积指标就越高，。可参见国家标准《旅游酒店星级的划分与评定》(见附录)与附录A《酒店设计设施设备及服务项目评分》对大堂的评分标准。规划时应根据自身的实际情况选择合理的单项综合面积指标，不必刻意追求宽大，但也不可过小。 国外不同类型酉店大堂单项综合面积指标如图：　 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 酒店类型 大堂面积（m2/客房间数） 城市商务型 1.1~1.2 旅游度假型 1.1~1.2 会议型、主题娱乐型、商业中心型 1.2~1.4 商场 5.8~6.5 汽车、机场和经济型 0.8~0.9 国外不同类型酒店大堂单项综合面积指标 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 2)总服务台 总服务台包括信息咨询、收银结算、外币兑换、接待服务、物品保管等工作内容，有站式和坐式两种，无论采取哪种方式，其空间尺度都必须以方便宾客和服务、以及宾客和服务人员之间的交流为前提。国家标准《旅游酒店星级的划分与评定》对总服务台的空间尺度规定是“有与酒店设计规模、星级相适应的服务台”，虽然没有明确具体的空间尺度，但还是有一定的参考依据可循的。总服务台与酒店等级和规模有关，应与酒店客房间教成比例关系。下表是总服务台相关空间尺度的数据，可供参考。 酒店设计规范中有关总服务台长度的参数表如下： 旅馆建筑设计规范中有关总服务台长度的参数表 一、二、三级总服务台长度 四、五级总服务台长度 酒店客房超过500间以上 0.04m/间客房 0.03m/间客房 其超过部分按0.02m/间客房计算 注：此规范中的一、二、三、四、五级级别和酒店星级级别相反。 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 站式服务台的柜台结构尺寸由三部分组成，即客人登记、工作服务书写、设备的放置。客人登记高度尺寸常规在1.05～1.10m，宽度尺寸为0.4～0.6m。工作服务书写高度尺寸常规在0.9m，宽度尺寸为不小于0.3m。设备安置尺寸应根据设备实际情况、安装和操作方式来决定。总之服务台的酒店设计要满足使用要求，操作方便，符合人体工程学的要求。酒店设计公司对总服务台区域空间的尺寸要求指标如下表: 北京十羽设计公司对有关总服务台区域的尺寸要求指标 客房间数 总服务台长度（m） 总服务台区域面积（m2） 50 3.0 5.5 100 4.5 9.5 200 7.5 18.5 400 10.5 30.5 酒店的区域功能规划与设计与相关面积指标 喜来登酒店管理集团对总服务台区域空间的尺寸要求指标 客房间数 总服务台长度（m） 总服务台区域面积（m2） 200 8 23 400 10 31 600 15 45 坐式服务台除具备站式服务台的功能外，同时要增加宾客在办理手续时的座椅，并留有一定的面积区域以方便活动，因此其占用面积要大些。 在酒店设计过程中，一般而言，酒店的总服务台通常设置在大堂醒目、视线较好的位置上，造成整个大堂的视觉畅通以便宾客的识别。从大门到总服务台的距离应小于到电梯厅的距离，总服务台的功能设置应按照接待、咨询、登记、收银、外币兑换等工作流程排序，总服务台的设备设施(电话、电脑、打印机、扫描仪、磁卡机、验钞机、信用卡授权机、资料抽屉和资料柜等)要