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第一单元 走进化学世界 物质的变化和性质 化学变化和物理变化 1.物理变化：没有生产其他物质的变化叫做物理变化。 举例：汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化。 2.化学变化：生产其他物质的变化，又叫做化学反应 举例：木柴燃烧、铁生锈 3.化学变化的基本特征 有其他物质生成，表现为：颜色改变、放出气体、生成沉淀等 伴随能量的变化，表现为：吸热、放热、发光等 化学性质和物理性质 1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 举例：煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳，并发光、放热等。 2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等 熔点。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点。 沸点。液体沸腾时的温度，沸点随大气压的变化而变化。 密度。物质单位体积的质量叫做密度。 化学实验 观察实验的基本方法 (1)变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等 (2)变化中：观察并记录物质的形态、外观、能力变化及其他现象 (3)变化后：记录生成物的名称，观察并记录物质的形态、外观等 二．学习化学的特点 (1)关注物质的性质：颜色、气味、状态、熔沸点、可燃性、可溶性等 (2)关注物质的变化：物理变化或化学变化 (3)关注物质变化过程及其现象：燃烧现象、热现象、气体产生、溶液中沉淀的生产等 三．化学实验基本操作（部分） 1.