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烃的衍生物知识总结 烃的衍生物知识总结 烃的衍生物知识总结 烃的衍生物概述 官能团的引入：(1)??? 引入─X：①在饱和碳原子上与X2（光照）取代；②不饱和碳原子上与X2或HX加成；③醇羟基与HX取代。 (2)引入─OH： ①卤代烃水解； ②醛或酮加氢还原； ③C═C与H2O加成。 (3)引入─CHO或酮： ①醇的催化氧化； ②C≡C与H2O加成。 (4)引入─COOH： 醛基氧化； 羧酸酯水解。 (5)引入─COOR： ①醇酯由醇与羧酸酯化； ②酚酯由酚与羧酸酐酯化。 (6)引入高分子： ①含C═C的单体加聚； ②酚与醛缩聚、二元羧酸与二元醇（或羟基酸）酯化缩聚、二元羧酸与二元胺（或氨基酸）酰胺化缩聚。 * * ◆烃的衍生物 ? 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变生成的有机物 p145 ◆在烃的衍生物中, 其官能团影响着烃的衍生物的性质,因而不再具有相应烃的性质。 ◆官能团? 决定化合物的化学性质的原子或原子团叫官能团 乙 烯 乙 炔 乙 酸 硝基苯 乙 醇 氯乙烷 官 能 团 及 名 称 结 构 简 式 物质名称 常见官能团 CH3CH2Cl –Cl (–x) 卤原子 CH3CH2OH – OH 羟 基 C6H5NO2 –NO2 硝 基 CH3COOH – COOH 羧 基 CH2=CH2 CH CH C = C C C 碳碳双键 碳碳叁键 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 一、卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。（卤素原子） 通式 CnH2n+1X 代表物 C2H5Br NaOH 1、取代反应：C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr （水解反应） 2、消去反应：C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O 醇 △ 卤代烃 取少量卤代烃，加NaOH溶液，一段时间后加HNO3酸化后再加AgNO3，如果有白色沉淀说明有Clˉ,如有浅黄色沉淀则有Brˉ,如有黄色沉淀则有Iˉ。 卤代烃中卤素原子的检验： 醇类 通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH 代表物 CH3CH2OH 化性 制法 （1）中性不电离出OH-和H+； （2）与K、Ca、Na等活泼金属反应放 出H2； （3）催化氧化生成醛； （4）酯化成酯； （5）脱水生成乙烯或乙醚。 （1）乙烯水化 （2）淀粉发酵 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 醇: 主要化学性质 1、取代反应：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 2、消去反应： C2H5OH CH2==CH2 + H2O 3、氧化反应： 燃烧： C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 浓H2SO4 1700C 点燃 催化剂 4、酯化反应： 烃的衍生物 卤代烃 醇类 醛类 酚 酯 羧酸 烃的衍生物知识总结 酚 代表物 OH （1）易被氧化变质（氧化反应） （2）与Br2发生取代（取代反应） （3）与FeCl3显紫色（显色反应） （4）弱酸性（比碳酸的酸性弱） 化性 物理性质： 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。 氧化变成粉红色 俗名石炭酸 苯酚钠溶液通入CO2会出现浑浊 酚: OH ONa ONa OH OH 1、弱酸性： 酸性： + NaOH + H2O 弱酸性： + H2O + CO2 + NaHCO3 2、取代反应： + 3