生物必修1(细胞的分子组成) (2).ppt

* * 生物必修模块的知识框架 化学元素 化合物 细胞 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 病毒 基本元素、大量元素、微量元素 蛋白质、核酸、糖类、脂质、水、无机盐 发现、种类、结构、代谢、生长和增殖、分化、衰老、凋亡及癌变 稳态及其调节 特征、数量变动规律、 繁衍（遗传变异）、进化 组成、结构、种间关系、演替 成分与结构、功能、稳定性、生态学原理应用 全球面临的环境问题及对策 生命系统 必修 一 必修二 必修 三 从近六年考题来看，高频考点主要总结如下： ① 细胞的结构、代谢(酶，光合与呼吸)、增殖分化与凋亡；必修1 ② 遗传的基本规律(分离和自由组合定律，基因位置的判断,伴性遗传,致死现象)；必修2 ③ 动物生命活动的调节(反射弧结构和功能，突触结构和功能,兴奋传导与传递，激素调节，免疫) ；必修3 ④ 生物与环境。必修3 选考题模块三近六年主要是考查基因工程，细胞工程、生态工程。 一、细胞的分子组成 考纲要求： （1）蛋白质、核酸的结构和功能 Ⅱ （2）糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ （3）水和无机盐的作用 Ⅰ （一）化学元素 C在细胞干重中含量最多；生物大分子都以碳链为骨架。 C、 H、O、N、 P、S、K、Ca、Mg 最基本元素 基本元素 大量元素 在细胞中含量最多 占细胞干重的万分之一以上 微量元素 占细胞干重的万分之一以下 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等 主要元素 C、H、O 组成 糖类 组成 脂肪、胆固醇 性激素、维生素D +N、S及Fe等 蛋白质 +N、P 组成 组成 核酸（DNA和RNA） 各类有机物的元素组成 磷脂 组成 +N、P 【考点归纳】 补充：区别放射性同位素示踪技术和同位素标记法 同位素并非都具有放射性，如15N无放射性，3H、14C、32P、35S 、18O有放射性。 高中课本出现的涉及到同位素的实验主要如下： 用3H标记氨基酸，研究分泌蛋白合成运输过程。 用14C、 18O标记H2O、CO2追踪光合作用中某些元 素的转移途径。 用32P、35S分别标记噬菌体DNA和蛋白质，证明 DNA是遗传物质。 用15N标记DNA，证明DNA的半保留复制方式。 可用放射性自显影等技术来检测 （示踪） 可用密度梯度离心技术来检测 （二）化合物 1、水 （1）含量： 占鲜重85%~90% 水生生物含水量多于陆生生物 幼嫩个体（细胞）含水量多于衰老个体（细胞） 代谢旺盛的组织器官含水量多于休眠的组织细胞 （2）存在形式 结合水 自由水 （4.5%） （95.5%） 与亲水物质结合 ——细胞重要成分 游离状态，可自由流动 ——作为溶剂；物质运输； 参与生化反应； 自由水/结合水： 比值升高时代谢 ，抗逆性 ； 比值下降时代谢 ，抗逆性 ； 增强 减弱 减弱 增强 思考： 自由水和结合水，哪种形式的水更容易丢失？ 处于干旱环境中的植物，应设法升高细胞中自由水与结合水的比值，还是降低自由水与结合水的比值？ 为什么种子入库储存前要晒（风）干？为什么种子必须吸足水分才能萌发？ 自由水 降低 自由水/结合水： 比值升高时代谢 ，抗逆性 ； 比值下降时代谢 ，抗逆性 ； 增强 减弱 减弱 增强 （2）存在形式 结合水 自由水 （4.5%） （95.5%） 与亲水物质结合 ——细胞重要成分 游离状态，可自由流动 ——作为溶剂；物质运输； 参与生化反应； 2、无机盐 （1）含量： 占鲜重1 % ~ 1.5 % （2）存在形式及作用 离子状态 Na+、K+、Cl-、Ca2+、HCO3-等 维持细胞的酸碱平衡 HCO3- 、H2PO4- 维持细胞渗透压 维持细胞外液渗透压： Na+、Cl- 维持细胞内液渗透压： K+ 参与构成ATP、血红蛋白、叶绿素等 作为细胞结构成分；参与重要生命活动 化合物状态 （主要存在形式） 3、蛋白质 （2）基本单位： 氨基酸 R H2N— C —COOH H 20种 相同点：每种氨基酸都有氨基和羧基，并且有 一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 不同点：不同氨基酸的R基不同。 （1） 含量： 占鲜重7 % ~ 10 % 相同点：每种氨基酸都有氨基和羧基，并且有 一个氨基和一