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56 安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2017，23（07） 无公害马铃薯栽培技术 郝智勇 （黑龙江省农业科学院克山分院，黑龙江克山 161606） 摘 要：该文对无公害马铃薯的栽培技术进行了总结。包括：选地与整地、种薯选择与处理、播种时间、合理 施肥、田间管理、病虫害防治等。 关键词：马铃薯；无公害；栽培技术 中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）07-0056-01 CultivationTechniquesofPollution-freePotato HaoZhiyong （KeshanBranchofHeilongjiangAcademyofAgriculturalSciences，Keshan161606，China） Abstract：Inthispaper，thecultivationtechniquesofpollution-freepotatoaresummarizedincludingsoilprepara⁃ tion，selectingandprocessingpotato，sowingtime，rationalfertilization，thefieldmanagementandpestcontrol. Keywords：Potato；Pollution-free；Cultivationtechniques 1 播种前的准备 行3次中耕。第一次中耕是在齐苗时，结合铲除杂草，将 1.1 选地与整地 种植无公害马铃薯的地块，要求土壤耕 土壤毛细管切断，防止水分流失；第二次中耕是在苗高 层深厚，质地疏松，灌溉排水系统良好。前茬最好为玉米或 15cm时，结合进行浅培土，以有利于匍匐茎的发育和薯块 者小麦，忌甜菜，忌施用过长残留的除草剂。整地时要深翻 的形成；第三次中耕是在封垄前，结合培土15～20cm厚， 土壤，将前茬作物根系深埋于土壤中，尽量使土壤疏松。 保证垄高在40cm左右，防止绿薯出现。 1.2 品种选择 按照GB4406的要求进行选择，要根据种 2.2.3 病虫害防治 病虫害要预防为主，农业防治和物 植的马铃薯的目的和实际用途来选择脱毒的马铃薯品种， 理防治相结合，必要时才使用化学防治。同时，可以采用 最好是小薯整个播种，避免病毒感染。种薯的质量直接决 繁衍天敌的方式去消灭害虫，尽量减少病虫害造成的损 定了最终培育的结果，因此必须加强品种的选择。 失，保证产品的质量。严禁使用国家明令禁止的高毒、高 1.3 施肥 无公害马铃薯施肥注重化肥与有机肥的结 残留的农药。 2 3 收获与贮藏 合，一般底肥施用腐熟的有机肥（人或牛羊粪尿）75t/hm 、 2 草木灰90t/hm ，也可搭配使用生物菌肥。施用的肥料一 3.1 收获 马铃薯叶片呈现枯黄状态，匍匐茎干缩，块茎 定要符合国家标准。 易于脱落时，在良好的天气条件下便可进行收获。收获 1.4 种薯处理 播种前15d，将种薯进行催芽，温度控制 时，尽量减少机械损伤，收获的种薯要进行分级筛选，畸 在15～20℃，大部分芽眼都出芽时，进行晒种，尽量使用 形薯、病虫薯、划伤薯都要及时的挑出，其余种薯装好后 小整薯播种，较大种薯可以在播种前2～3d进行切块，每 可以进行储藏。生产的马铃薯要符合《无公害食品马铃 个切块至少有2个芽，切块时注意切刀的消毒，