有机蔬菜生产操作流程与规章制度.pdfVIP

有机蔬菜生产操作规程 目录 一、 茄科蔬菜操作规程 二、 葫芦科蔬菜操作规程 三、 豆科蔬菜操作规程 四、 百合科蔬菜操作规程 五、 十字花科蔬菜操作规程 六、 伞行科蔬菜操作规程 七、 堆肥的方法 八、 有机蔬菜病虫害防治措施 九、 清洁卫生制度 十、 运输工具清洁制度 十一、 有机作物贮藏规定 十二、 机械设备的维修与清扫规程 十三 员工福利和劳动保护规定 一、 茄科蔬菜操作规程 （本规程适合番茄、茄子、辣椒、红尖椒、青尖椒、圣女果、青椒、 辣椒叶、彩椒、朝天椒等蔬菜） 按照OFDC 有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生 产中的经验教训，制定本规程如下： 1 选地选茬 1.1 选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块,习水天气。首 选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地 块；再次选择经三年休闲的地块。 1.2 选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、