日光温室葡萄促早高效配套栽培技术.doc

日光温室葡萄促早高效配套栽培技术 1、品种选择： 葡萄促早栽培要选择早熟、优质、大粒、长势中庸、便于管理，最好还能是无核、色泽鲜艳的品种。适于葡萄设施促早栽培的主要优良品种有：弗蕾无核、夏黑、奇妙无核、无核早红、奥迪亚无核、8612、金星无核、87-1、优无核、乍娜、早玫瑰、早玛瑙、紫玉、风凰51、京亚、红双味、6-12（早中早）、红旗特早、维多利亚等。北疆主要推广的有色葡萄品种主要为夏黑无核、弗雷无核和红旗特早；无色葡绚品种主要为维多利亚和优无核。 2、建园与定植管理 2.1栽培架势及密度： 为了使日光温室葡萄达到当年种植，来年丰产高效的目的，最好采用篱架栽培，单干单臂V型叶幕或双干单臂U型叶幕的整形方式。株行距可以为0.4~0.5m× l.8~2.2m，依品种而定，生长势强且大叶片的葡萄品种如夏黑无核行距应大些，而生长势弱且小叶片的葡萄品种如红旗特早行距可小些，667m2栽605~925株，架高以1.6~1.8m为宜；对于南北较窄的温室也可采用棚架栽培，离温室前1m左右处东西定植1行，株距为0.5m，沿温室坡面向北倾斜，坡面北部最高处不宜高过1.9m以方便整形修剪。 2.2定植及管理 首先，要栽壮苗。一年生苗4月中旬前定植；当年生营养袋苗5月中旬前定植。定植前要挖宽50cm，深60cm的定植沟，注意将上部熟土和下部生土分开放置，每667m2填入腐熟的优质有机肥5~6m3（下部30cm为一层有机肥一层熟土或与熟士混匀后回填；上部回填20cm熟土，若无熟士也应加入少量腐熟的有机肥混匀后回填），回填后浇水沉降后再回填成10cm的定植沟进行栽苗定植。一般一年生苗留双蔓；营养袋苗留单蔓；棚架栽培留单蔓。栽后加强肥水管理和病虫防治，12~15天左右进行一次追肥，前期以N、P肥为主，后期控制氮肥，以P、K肥为主，同时结合防病每隔10天喷施1次叶面肥，8月中旬-9月上旬开始控水控肥。新梢要及时引缚上架生长，提前要埋支柱，拉铁丝。葡萄生长后，要及时进行修剪。当主蔓新梢长至80~100cm时就要进行摘心促使摘心口下部主芽饱满，促进花芽分化；摘心后副稍要及时处理，40~50cm以下的副梢全部抹除，以上副梢除顶部1~2个副稍留3~4片叶摘心外，其余副稍留1~2片叶反复摘心（注意夏黑无核葡萄品种要留2片叶摘心，否则当年个别冬芽会被逼迫萌发，影响来年产量）。10月上旬进行冬灌；落叶后进行冬季修剪并将残枝落叶清理干净，同时全棚喷洒3-5波尔美度的石硫合剂；11月上中旬扣棚覆帘保温防冻（温度最好控制在0~5℃）并进行全室铺地膜。若秋季枝条成熟度不好，应提前（9月中旬）扣棚延长生长期，待枝条充分成熟后，进行降温（白天盖帘，夜间放风）使枝芽尽快进入休眠。 3、日光温室葡萄促早栽培的关键技术 3.1葡萄休眠期的解除 葡萄的芽存在休眠的现象。经过1个半月左右的低温才能解除。打破自然休眠的有效温度为0~7.2℃，完全打破自然休眠，葡萄一般在气温0~5℃经30~45天，或在7.2℃以下经历800~1200小时，就可满足生理休眠要求。以第2年5月底到6月初上市为目标进行管理的早熟葡萄品种，一般在12月上旬开始升温，而某些早熟品种可于11月底开始升温。为了使葡萄提前解除休眠并使葡萄萌芽整齐，可进行人工打破休眠的方法（在升温前用石灰氮加5倍水，搅拌静止2天取上清液用刷子涂抹技芽）。 3.2温度控制 揭帘初期的3~5天内，白天通过揭开部分覆盖帘使棚内温度由自然条件下的零度以下逐步升至12℃~13℃，待棚内土壤完全解冻后，白天逐渐增加揭帘面积，使温度逐渐升高到20℃，夜间不低于7℃。（注意，升温不可过快。升温催芽不可过急，温度应逐步提高。如果升温过高过快易导致在芽眼萌发时，地温一时还上不来，根系没有开始活动，养分供应不上，会造成芽眼萌发不齐、花序发育不良等弊病。）经过20天后，芽子开始萌动；萌芽后白天温度可逐渐提高到25~28℃，夜间温度控制在10-15℃。具体升温过程中可采用6段升温法进行，5天为一个升温段。第1个5天白天10℃/夜间5-6℃；第2个5天白天10-12℃/夜间6-8℃；第3个5天白天15 -18℃/夜间8-10℃：第4个5天白天18-20℃/夜间1 0℃；第5个5天白天20-25℃/夜间12℃；第6个5天白天25-28℃/夜间12-15℃。 60天左右，开始开花，花期持续12~15天，此期温度以15~28℃为宜，超过30℃时，必须放顶风、降温、换气；夜间温度控制在14℃以上，有利在于授粉授精，提高坐果率。花期温度的控制对座果率低的品种尤其要注意，比如夏黑无核等。从开花到果实成熟的时间因品种而异约需80-100天，浆果膨人至浆果成熟期，白天温度要控制在28~32℃之间，超过35