- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
电子菜谱方案
恩尚电子菜谱是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体,通过WIFI无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。电子菜谱能够轻松完成餐厅的整个点餐流程,操作非常简便,易于服务员快速掌握。可以通过文字、图片、音频、视频等方式全方位展现餐厅菜品信息、菜系特点,菜系组成成分、营养价值、历史故事、餐厅文化等,凸显餐厅的文化和特色;可通过多种方式浏览菜品,还可以通过拼音、速记码、首字母、相似搜索或手写等方式快速检索菜品,提高了服务员的点菜效率;可同时支持多国语言显示和输入,便于外国客人点餐。
电子菜谱可以全面替代传统纸质菜谱,节省纸质菜谱制作成本和人力成本,并能实现无线下单。可以随需变更菜品信息,灵活进行菜品促销,帮助饭店有效提升品牌形象和服务水平,增加菜品销量,提高营业收益。,让管理者运筹帷幄,省心省力。
每台电子菜谱可以服务3-5桌客人,而客人又可以自主进行点餐,这样既有效减少了服务员数量,又可以让服务员抽出更多时间为客人提供人性化服务,从而起到降低人力成本、提高工作效率、提升服务水平的作用。当饭店业务繁忙时,电子菜谱还可为顾客提供“无需等候、即时点餐”的人性化服务,有效避免了客人的流失,提高了顾客的满意度和饭店的经营效益。系统优势:
1. 综合应用成本低于传统菜谱:
传统菜谱制作价格不菲,且须经常翻新、修改、更换,且要耗费大量的精力、财力;按5年使用时间计算,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是极大的节约。
2.缩短点菜、下单、买单的时间,提高餐厅用餐效率; 3.最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率,增加了客人对酒店的的满意程度;
4.傻瓜操作客户使用方便:
亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作;多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品,速度远高于传统菜谱;大字体、全屏触摸,傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。
5.可用图文、视频等对本餐厅或餐饮集团进行介绍和展示,并可联系其它厂家植入广告,增加餐厅收益。
6.高新技术产品,顶级使用效果,应用无线技术、智能控制、查询。精巧实用,外观靓丽、突出直观、中英文切换、图形化和人性化服务,提升酒店档次。安卓7寸电子菜谱、安卓8寸电子菜谱、安卓10寸电子菜谱和ipad1代电子菜谱、ipad2代电子菜谱系统工作流程图如下:
电子菜谱操作界面:
主界面,可更改为餐厅的元素
点菜界面,按【点菜】选择该菜品,点击图片可查看大图和菜品介绍,上下划动手指进行翻页
菜品大图展示
已点菜品列表,可修改数量,做法要求,将点好的菜品发送到服务器,发送需要服务员才能操作
做法要求输入界面
可随时查阅各房台已点过的菜品,可进行退菜,赠菜,催菜操作,当然这些功能需有授权的用户才能操作
前台收银系统部分界面
主界面
房台状态图,不同的颜色标注不同的状态,一目了然
点菜界面,支持触摸屏点菜,编号、拼音点菜方便快捷
结帐界面,支持会员积分,会员储值付款,打折,代金券支付,签单,银行卡,会员挂帐,现金等多种付款方式
菜品消费统计
营业统计报表
更多内容请来电咨询黄先生
也可通过网站了解更多
系统可提供试用
感谢您关注我们的产品
文档评论(0)