茶及心脑血管疾病.pptVIP

/Company/Info/Com_Job_VRqacn4q7hlo7647_35874.html 第七章 茶与心脑血管疾病 Learning Objectives： 了解茶防治心脑血管疾病的机理 掌握茶防治心脑血管疾病的方法 第一节 常见心脑血管疾病 心血管病：心肌梗塞、冠心病、心肌梗死等。 脑血管病：脑溢血、脑血栓、脑栓塞等。 1.心脑血管疾病定义 泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性疾病的通称。 2.心脑血管疾病的现状 生活难自理 经济负担和心理压力 影响疾病治疗 致残率高 早预防 3.心脑血管疾病的成因 干部、领导、知识分子——压力过大，精神紧张，神经失调，新陈代谢紊乱；易造成动脉硬化，从而引起冠心病和脑血栓。 烟酒过度、生活无规律者——血管痉挛，血流不畅。 肥胖及饮食不科学者——营养过剩，使血液中的胆固醇含量过高。 40岁以上中老年人——头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等。 4.心脑血管疾病的常规预防 增加纤维膳食——降低血清胆固醇 多吃鱼和鱼油——调节血脂 多吃豆制品——摄入磷脂 加强体育运动 戒烟限酒 避免精神紧张 第二节 茶多酚防治心脑血管疾病 研究证明, 茶多酚是一种天然的抗氧化剂, 具有抑制脂质过氧化、抗凝、促纤溶、抗血小板凝集、降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌、清