第六篇 兽药残留检测技术 抗生素类.pptVIP

第六章 兽药残留检测技术 第四节 抗生素类药物残留的危害分析与检测方法 一、氨基糖苷类 二、四环素类 三、氯霉素类 四、大环内酯类 五、林可霉素类 一、氨基糖苷类抗生素 氨基糖苷类抗生素是由链霉菌或小单孢菌培养液中提取,或以天然品为原料半合成制取而得的一类水溶性较强的碱性抗生素。包括链霉素、双氢链霉素、新霉素、庆大霉素、卡那毒素、阿米卡星、阿布拉霉素、斑伯霉素、妥布霉素、壮观霉素等,结构式见图。 由于其分子结构中都有一个氨基环醇环和一个或多个氨基糖分子,由配糖键相连接,因此最好称为氨基糖苷-氨基环醇类(Aminoglycoside-Aminocyclitol)抗生素,但因氨基糖苷类抗生素这一名称沿用已久，故仍用此名。 从抗菌作用的特点看,氨基糖苷类是一类较优良的抗生素,然而,该类药物的治疗浓度范围窄,不良反应较常见,主要为肾毒性、耳毒性、神经肌肉阻滞、造血系统毒性反应和过敏性反应,其中有些是不可逆毒性。 氨基糖苷类肌肉注射或静脉滴注吸收,内服后不吸收或很少吸收。与血浆蛋白结合很少,主要分布在细胞外液。 肾脏皮质内药物浓度可超过血药浓度10~50倍,也可进入内耳外淋巴液,其半衰期较血浆半衰期长5~6倍。 氨基糖苷类药物在体内几乎不被代谢，约90%以原形经肾小球过滤排出, 尿药浓度极高,约为血浆峰浓度的25~100倍。 例如：卡那霉素 卡那霉素对耳毒性、肾毒性的发生率较高,仅次于