梨渣固态发酵培养多粘类芽孢杆菌的研究.doc

梨渣固态发酵培养多粘类芽孢杆菌的研究 赵国群1，牛梦天1，卢士康2，关军锋3※ （1.河北科技大学生物科学与工程学院，石家庄050018； 2.石家庄大众肥业有限公司，石家庄052161； 3.河北省农林科学院遗传生理研究所，石家庄 050051） 摘 要：D1生长及产芽孢的影响。研究发现，梨渣是一个良好的固态发酵原料，适合培养多粘类芽孢杆菌5:2时，获得最大活细胞数，为2.5×109CFU/g。向梨渣发酵培养基中添加尿素、硝酸钠和豆饼粉可明显提高活菌数和芽孢数，其中添加豆饼粉的效果较好。培养基中添加0.5%磷酸二氢钾极大地促进了菌体生长和芽孢的形成，使得芽孢数和芽孢率分别达到4.52×109CFU/g和95.6%。随着培养基装瓶量的增加，芽孢数也随之明显减少。多粘类芽孢杆菌D1的较适培养温度为34°C，较适培养时间为120h。本研究结果为利用梨渣发酵生产多粘类芽孢杆菌菌剂提供了参考。 关键词： 中图分类号：S182S144 文献标志码：A 文章编号： ，，，. 梨渣固态发酵培养多粘类芽孢杆菌的研究[J]. 农业工程学报，20，()：- Z. Study on cultivation of Paenibacillus polymyxa in solid-state fermentation using pear residues [J]. Transaction