乡下厨房宣传材料.docVIP

乡下厨房宣传材料 ? 片头（品牌理念） 于繁华之中寻宁静，于城市之中向农村，于回忆之中找记忆，于浮华之中回至真，于艳色丽味之中追寻朴实原味，那片心灵的净土、那个味觉记忆的地方，就是“乡下厨房”。　　 “福建乡下厨房食品有限公司”根植于国家五A级风景名胜区屏南白水洋畔。白水洋的银波细浪，涤荡出纯朴的民风；鸳鸯溪的深潭雄瀑，打造出坚韧的品格；木拱廊桥的精巧和谐，传承着灵巧的心性。地杰人灵，哺育出乡村经典美食品牌——“乡下厨房”。“乡下厨房”承源远流长的烹饪传统以本地土特产为原料，或采用可用野生植物，或取材家禽家畜，或使用瓜果蔬菜，融合传统与现代烹饪技术，粗菜细作，朴实无华，色香俱全农家风味浓郁，散发着乡土气息。与返朴归真、崇尚自然、追求绿色的饮食不谋而合 “乡下厨房”现有固定职工230人，专业技术人员28人，季节性工人300多人。公司现占地面积120多亩，已建成生产车间成品、半成品仓库综合楼总建筑面积3万多平方米 6000多 先进的生产设备和检测设备。 第二篇 物产丰美 成就地道的食材 屏南地处鹫峰山脉中段，境内山峦叠嶂，群峰耸峙，山谷盆地纵横交错这里林区辽阔,日照丰富,降水充沛,形成了适合于野生食用菌生长的得天独厚的生态环境。“乡下厨房”利用屏南得天独厚 8 个，面积80亩，培植了杏鲍菇、香菇、黑木耳、茶树菇等食用菌优良品种，年产约 5000吨，解决了原材料需求问题。 公司精选原料菇，进行切片、清洗、杀青、低温腌制、充填、真空封口、超高温水浴杀菌、包装最后入库。“软包装即食食用菌加工技术”属公司专利技术。食用菌不仅味道鲜美，且具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量、富含矿物质、氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。古罗马人将食用菌称为“上帝的食品”。符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，倍受亲睐。 屏南草山草坡资源丰富。拥有连片牧草山6万多亩，草质优良属高山稀林草场。“米烧兔”加工产业园总占地50亩，项目总投资6000多万元，全面建成投产后，预计年加工肉兔150余万只，带动屏南及周边区域2000余户养殖户增收。 26个，带动农户年养殖青草兔 50万多 冻、鲜兔 低温缓化 真空包装 超高温水浴杀菌 包装 入库 “米烧兔”加工工艺独特，宰杀清洗后的兔子经整形、腌制等工序后，放进烘烤炉，进行米烧烟熏。炉温渐渐蒸干兔子的大部分水份，炉内米烟萦绕，米香一点点渗进兔肉。掀开炉盖，米烟散去，烤兔酥黄，奇香萦绕，米香与兔肉香味完美融合，还带一束山野清香。撕一块入嘴，皮脆而肉嫩，唇齿留香，耐人寻味…… 兔肉在国际市场上“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”。属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食。《本草求真》入肝，大肠。”具有“补中益气，凉血解毒。治消渴羸皮(糖尿病)，胃热呕吐，便血”的药用价值。 “乡下厨房”自创建以来，以科技为先导、以质量求生存、品牌促发展、规范化管理为战略带动产业化经营，充分利用现代特通、现代商超、OEM合作阵营、网络营销、直营及加盟专卖店等渠道，产品畅销福建、广东、四川、北京、湖北、河北、江西、浙江等省份，目前在国内拥有500多家合作大商超，3000余家合作零食连锁专卖店。经过几年的发展，公司已成为国内即食食用菌加工产业及兔肉精深加工产业引领者。获得 “福建省著名商标”、“福建省农牧产业化龙头企业”、“屏南米烧兔国家地理标志证明商标”等荣誉称号；顺利通过ISO9001：2000国际质量体系认证和HACCP食品安全体系认证。其中，“软包装即食香菇加工新技术研究”被省科技厅评为“国内领先水平”，“米烤工艺”、“香菇阶梯烘烤技术”已申报国家专利。2011年产值 1.3亿 2815万 福建省委书记孙春兰”宁德市市委书记廖小军、市长郑新聪，屏南县县委书记林共妙、县长吴毅荣等领导也对我司给予高度关心和支持。 ? “地道的食材、地道的厨艺、地道的良心”，福建乡下厨房食品有限公司正