临床营养学糖尿病.pptxVIP

公共营养师培训 ;内分泌系统 endocrine system; 胰岛 A细胞，分泌胰高血糖素； B细胞，分泌 胰岛素； D细胞，分泌生长抑素。 一、胰岛素 由51个氨基酸组成的蛋白质。 （一）胰岛素的生理作用 1.对糖代谢 使血糖↓ (1)促进全身组织对葡萄糖的利用； (2)促使葡萄糖合成糖原和转变为脂肪； (3)抑制糖原分解； (4)抑制糖的异生。 2.对脂肪代谢 (1)促进脂肪的合成与贮存，使血中游离 脂肪酸↓； (2)抑制脂肪的分解氧化。　; 　3.对蛋白质代谢 (1)促进细胞对氨基酸摄取和蛋白质合成； (2)抑制蛋白质分解。 （二）胰岛素分泌的调节 1.血糖浓度 血糖↑↓→⊕㈠ B细胞→胰 岛素↑↓。 此外血中游离脂肪酸、酮体和氨基酸↑ →胰岛素↑。 2.其它激素 胃肠道激素→胰岛素↑。 甲状腺素、生长素、皮质醇、雌激素?? 胰高血糖素→胰岛素↑； Ad→胰岛素↓。 3.神经系统 迷走神经⊕→Ach＋Ｍ受体→胰岛素↑； 交感神经⊕→NA＋?受体→胰岛素↓。;二、胰高血糖素 （一）胰高血糖素生理作用 与胰岛素作用相反，使血糖↑。 （二）胰高血糖