棕色脂肪组织的生理功能和影响因素.pdfVIP

营 养 研 究 《饲料工业》· 年第 卷第 期 2007 28 19 棕色脂肪组织的生理功能及影响因素 罗献梅 陈代文 摘 要 棕色脂肪组织是哺乳动物体内非颤栗产热的主要来源,对于维持动物的体温和能量平 衡起重要作用,对幼龄哺乳动物尤为重要。文中阐述了棕色脂肪组织的产热机制,介绍了影响棕色脂 肪细胞的分化、决定棕色脂肪组织生理功能的关键因素解偶联蛋白和PPARγ的辅助激活因子PGC- 1,讨论了影响棕色脂肪组织功能的因素。棕色脂肪组织生理功能和影响因素的研究,对扩大动物生 α 态位和提高动物对环境骤然变化的适应能力以及提高幼畜的成活率十分重要。 关键词 棕色脂肪组织;产热机制;解偶联蛋白; 的辅助激活因子 PPARγ PGC-1α 中图分类号 Q813