食物上滋生微生物的条件.pptVIP

* * 1、暑假的某一天，小明的爸妈因为工作要加班晚上很迟才能回家，于是中午妈妈特意多做了一些菜，吃剩下的菜妈妈用保鲜膜包好放在桌上，以便小明晚上吃，可是到了晚上，小明揭开保鲜膜却闻到了一股馊味！完了，菜坏掉了！！！！！ 2、小明又想起3月分的时候，有一天中午妈妈也用保鲜膜包好了一些剩菜放在桌上，可那次却没坏呀！ 科学探究的基本过程包括 、 、 、 、 、 。 提出问题 检验与评价 收集事实与证据 制定计划 建立假设 交流与评价 微生物获取生命活动所需营养的方式 是 。 依赖现存的有机物 食物经过加热，然后密封—加热法 抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝---真空法 去掉食物中的水分—干藏法 1 2 3 将鲜奶放入冰柜内 4 小明到超市去又发现了超市里各种保存食物的方法 放在低温的环境里--冷藏法 ⑴根据课题我们可知小明提出的问题应该是 。 （2）小明可能提出的假设 食物上滋生微生物需要什么条件？ 食物上的滋生微生物可能需要一定的温度. 食物上的滋生微生物可能需要空气。 假设是根据生活经验或是所学的知识作出的一种猜测，不是无根据的瞎猜。是从可能影响实验结果的因素中提出一种进行猜测。 食物上的滋生微生物可能需要水分。 小明将等量的猪肉汁分别加入到A、B两只烧瓶内，将两只烧瓶分别用棉花塞住瓶口，静放一小时，然后用棉花塞住瓶口；再将A瓶放入冷藏室，将B瓶放在实验桌上，过一星期后再观察瓶内的微生物的数量。 ①本实验中小明想验证的假设是： 。 ②你认为小明是通过什么方法来验证自己的假设是否正确的。 。 ③在采用对比研究的实验中需要设置实验组和对照组进行对照，则此实验 中小明设置的实验组是 ；在这组对照实验中，采用了控制变量法，变量 是 ；控制变量是 ；两个瓶中都加等量猪肉汁的目的 是 ； A瓶 对比A、B两瓶中微生物数量 食物上的滋生微生物可能需要一定的温度。 对比研究法 温度 水分、营养物质等条 件 为微生物的滋生提供营养物质 ④为什么A、B两瓶要在空气中静止1小时？又为什么要用棉花塞住瓶口？ 使空气中的微生物进入两只烧瓶 避免外界的微生物进入烧瓶干扰实验结果 ⑤小明最有可能获得的事实和证据应该是 ； 小明最有可能获得的事实和证据应该是 ； A瓶的微生物数量减少，B瓶的微生物数量增加 食物上滋生微生物需要一定的温度。 （6）在本实验中下面哪个量是不需要控制相同的（ ） A、两个培养皿所处环境的温度 B、面包的数量 C、盖上盖子到观察时培养皿所放置的时间 D、每一滴水的质量 D 小明采用三只培养皿分别标上A、B、C，把面包片分别放在A、B培养皿中，在B培养皿上的面包片滴几滴蒸馏水（纯净的水),培养皿C中只加蒸馏水，放置一段时间后，盖上盖子，一周后观察。 ①本实验中小明想验证的假设是： 。 ②你认为小明是通过什么方法来验证自己的假设是否正确的。 。 ③实验过程中A、B两个培养皿的处理的不同之处是 ；B、C 两个培养皿处理不同之处是