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真鲷与石莼池塘混养试验
第24卷第 4期 热 带 海 洋 学 报 VO1.24,NO.4
2005年 7月 JOURNALOFTROPICALOCEANOGRAPHY July,2005
文章编号:1009—5470(2005)04—0001一O6
真鲷与石莼池塘混养试验
蔡泽平,胡超群,张俊彬
(中国科学院南海海洋研究所,广东广州 510301)
摘要:开展南方真鲷Pagrosomusmajor与石莼U/Ⅲ lactuca池塘混养试验。结果显示,在 10m×9rn
×1.6m的池塘里放养 15O尾真鲷种苗和少量石莼,经 1a养殖试验,在不充氧气、不加任何水质改 良
剂和消毒药物、仅补充少量海水的情况下,依靠石莼 自然生长与繁殖,能有效地消除水体的营养盐,
净化水质,改 良养殖环境,减少污水排放。池水溶解氧周年维持在4.75 6.50mg·I ,铵氮含量为
0.017一O.093mg·L ,真鲷和石莼在池塘可以忍受高达 34.5Ic的极端温度和比重低至1.0120的海
水。周年真鲷成活率为87.3 ,饵料系数为5.1,体重为355 529g·ind ,平均427g·ind ,总产
量为55900g;石莼生长茂密,沥干鲜藻总产量达到358000g。实验期间未出现任何因养殖环境不适
而导致真鲷患病或大量死亡,可见石莼是适合于作为池塘鱼类养殖的环境修复生物。
关键词:真鲷Pagrosomusmajor;石莼U/口lactuca;池塘混养;生长率;水质净化;饵料系数
中图分类号:S96 文献标识码 :A
真鲷Pagrosomusmajor俗称红腊、沙腊、嘉吉,在我国四大海域均有分布,属近海暖温性
底层大型鱼类。是鲷科鱼类中生长最快、经济价值最高的名贵品种,曾经在我国海洋渔业生产
中占有重要地位。由于酷渔滥捕,我国黄渤海种群、东海种群和闽粤种群资源均遭受严重破
坏,产量急剧下降,多年来已不成渔汛。2O世纪8O年代以来,鉴于渔业环境恶化和资源的不
断减少,我国逐渐重视海洋可再生渔业资源的保护和有限开发利用,对严重衰退的鱼类种群实
行全年禁捕,真鲷资源成为重点保护的对象,并在南、北方开展真鲷人工繁殖育苗技术研究和
养殖与增殖放流试验 ,以期恢复渔业资源,提高产量。
网箱养殖是真鲷人工养殖的主要方式,曾经在闽粤沿海港湾盛极一时,成为海水鱼类养殖
最重要的种类之一。由于受经济利益驱动,我国沿海鱼、虾和贝类养殖空前发展,许多港湾养
殖水域过度开发利用,处于无序、无度、无法的非正常状态,养殖密度过大,布局不合理,水体交
换缓慢,缺乏科学管理和有效调控治理措施,养殖动物的残饵和粪便排泄物等成为严重的自身
污染源,以至病害肆虐,赤潮频繁发生,严重影响海水鱼类养殖业的持续发展^ ,闽粤沿海主
要养殖对象的真鲷网箱养殖业也不可避免遭受重创。
水产养殖对水域环境的胁迫使人们越来越重视大型海藻的生物净化和环境修复作用,纷
纷开展鱼藻混养研究__ 。发展生态型养殖技术,使养殖生态系统内部各养殖物种之间及其
与环境关系处于良性协调互利状态,利用大型海藻具有生长快、通过光合作用快速吸收富余的
营养盐、增加水中溶解氧、净化水质的特性来改善鱼类的栖息环境,成为海水增养殖生物学及
技术研究的热点_g “。开展真鲷与石莼混养试验,探索池塘养殖条件下鱼、藻的生长特征和
池塘环境因子的变化规律,为南方真鲷与石莼池塘规模化混养的可行性提供科学依据。
收稿 日期 :2004·06·16:修订 日期:2004一o7-18
基金项目:中国科学院重大应用项 目(KY85—08);中国科学院知识创新工程项 目(ZKCX2211);广东省科技讣划项 日
(2004
作者简介:蔡泽平(1957一)男,福建省平和县人,研究员,主要从事海水增养殖生物学、生态学及育种技术研究。
2 热 带 海 洋 学 报 第 24卷
l 材料和方法
1.1 试验水池与养殖网箱
试验在中国科学院大亚湾海洋生物综合实验站进行,水池贮水容积为 10m×9m×1.6m,
泥沙底质,日添海水 5 左右,弥补池水蒸发
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