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, Journal of Plant Physiology and Molecular Biology 2005, 31 (4): 431436 431
C
1,2* 1 2 2
1 2
( 310029 550025)
C (AsA) (MDHA) (non-enzymatic
6 8 AsA disproportionation)(DHA)
(GalLDH)
DHA 2,3-
AsA
DHA
AsA(AAO)
(AAP) (MDAR)(DHAR)
AsA AsA
AsA 4 AsA AsA
(MDAR)
(DHAR)
(Rosa roxburghii Tratt)
AsA
C(AsA) AsA 5
(GalLDH) (AAO) C ( 1984)
(AAP) AsA
Q945 C
C (ascorbic acid, AsA)
AsA
AsAAsA
AsA
AsA
1
(Conklin 2001; 2004) 1.1
5
(Agius 2003; Lorence 2004) (Rosa roxburghii Tratt cv. Guinong 5)
AsA D- -6- D- - 2004 5
6- D- -6- D- -1- 8 100 g
GDP-D- GDP-L- L- -1- −20
L- L- AsA(Wheeler
1998 Lorence 2004) 1.2
(L-galactono-1, 4-lactone dehydrogenase, 8~10
GalLDH, EC ) 115 20~30
AsA (Ôba 1995) min 65
AsA
(AAO)(AAP)
2004-12-20 2005-06-27
(Stasolla Yeung 2001)
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