回家开饭店——二千多道菜的做法.docVIP

日志 分享给好友转到我空间复制网址 日志地址: 请用Ctrl+C复制后贴给好友。 隐藏签名档小字体 上一篇 下一篇 返回日志列表 [转] 回家开饭店——二千多道菜的做法(不收藏会后悔的) 转载自 白开水 ?? 转载于2010年06月21日 20:28 阅读(3) 评论(0) 分类： 个人日记 举报 1、红烧鳊鱼2、婆豆腐的做法3、自制土豆饼4、教你做红烧肉5、冬季暖身冬瓜汆丸子6、冬季滋补羊腩煲7、泡椒牛肉丝8、糖醋带鱼9、京味十足油焖大虾10、炸茄盒11、香辣鱼片12、超级简单易鸡蛋饼13、拔丝香蕉14、冬季滋补清炖羊肉15、松子玉米16、香辣虾17、老坛子凤爪18、泡椒泥鳅19、农家鱼20、辣子肥肠21、自腌咸蛋22、糯米腊肉卷23、松松软软的椰子球24、滋味排骨口留香25、椒盐排骨红烧鳊鱼(全程记录图)1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.[/I]2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! [/I]3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味[/I]4.因为鱼小,所