如何打造中国品牌大米10.16.docx

如何打造中国品牌大米历史上记载我国是世界上最早种植水稻的的国家，距今约7000多年的河姆渡遗址出土物中，有大批稻谷、米粒、稻根、稻杆堆积物。证明早在7000年前，我国长江中下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要粮食。直到现在大米几乎是我们顿顿不离的主食，但是有时我国人口多，耕地少，温饱问题一直困扰着我们。过去几千年都没有得到全面解决。如今，我国早已进入小康社会，基本上达到了整体小康水品，粮食往往会有过剩，这确实值得人们欣慰。然而，问题没有想象的那么简单，自从杂交水稻出来之后，我国稻谷的库存量确实增大了，虽然只是一点点而已。我们应该深思一个问题了，为什么我们大米的经营却如此惨淡呢?目前我们无论什么都是供大于求，大米也是如此，在我们国内大米过剩的情况下，国外进口的大米依然销的比国产的大米好，售价高，自主研发的汽车的技术不行，难道大米也不行么，这到底是什么原因呢？大米，不懂营销，没有品牌的产品品牌是什么呢，品牌说白了就是能够鲜明反映产品个性特色的符号标记，没有品牌，就无法建立产品信誉，无法体现产品特色，无法树立经营特色，就没有理由让顾客对你放心。中国大米，目前是一个没有品牌的产品。尽管我们走进粮店会看到大多数是没有任何标识的的散装大米，及时有牌子也像是“东北大米”、“太湖大米”、“安徽大米”这样的产地品牌，或者是“优质大米”什么的，但说到底这也不是什么牌子。说实话，产地品牌是能够代表大米的一些特色，但是任何事情都有俩面性，这些年来的假冒伪劣产品已经把这些产地品牌消磨得个性全无。更令人可笑的是，一些米袋子上还延用计划经济时期“中国大米”的牌子，稍有进步一点的，米袋子上有了一个注册商标，但这个商标做的很小，放在一个不重要的边角上，而突出位置却是醒目的产品品牌或者“优质大米”、“中国大米”几个大字，等于什么品牌也没有。一些品牌意识的国产大米品牌华湘米业曾经“养在深闺人未识”，其前身是邵阳市第二大米厂，承担着邵阳市区70%以上的市民大米的供应任务，与世纪之交以“湘米王”品牌享誉省内外。2007年，趁湖南农博会期间新装进入市场，即获“中国米业质量公正十大知名品牌”、“中国著名商标”等荣誉，晋级为省农业产业华龙头企业，立志打造中国第一米业品牌。黑龙江北大荒米业，作为我国北方最大稻米生产加工企业，自成立之日起，就树立了打造中国米业龙头品牌的长远目标。现已被黑龙江省经贸委、哈尔滨铁路局确定的黑龙江省铁路运输66家重点保障企业。按照“两路出击，夹击中原，纵深发展”的销售策略，依托“安全快捷通畅,全程服务代理”的物流配送渠道，迅速实现全国市场的覆盖。此外还有隆平米业、天龙米业、五常米业等等不是品牌的大米企业。不得不提的泰国香米泰国也是亚洲重要的稻米生产地，但它的年产量只有2100万吨，只占世界总量的3.7%，甚至不及年产量计2500万吨的中国湖南省。然而，它的“泰国香米”却是名扬四海，甚至占据了中国高档米市场的半壁江山，价格也是中国大米的好几倍。一句“骨子里的泰国”，将泰国特色尽现于眼前：神秘的、高贵的、纯正的，把大米的纯正口味尽纳其中，给人无限向往，仿佛就置身于泰国金灿灿的稻田中，闻到了稻香、米香、饭香……中国大米企业的出路：构建强势品牌目前，我们大米企业陷入了前所未有的困境，是该认认真真思考一下大米的品牌问题了？这并不是杞人忧天，国产大米的现状却是值得我们深思。没有品牌就形不成规模效益，就没有规模优势，就不能很好的抵抗市场风险，就不能带动消费水平的提高，就不能推动该产业进步，所以，国产大米需要强势品牌，来引导市场，夺取市场被进口大米瓜分市场份额。充分利用本土优势，低价进入市场进口大米需要从国外运输，运输成本势必导致销售价格的提高，所以进口大米的高昂价格也是其一大劣势，毕竟能买得起的高价米的人还是少部分。国内大米面积大、产量高，覆盖国内市场的的运输距离短，成本大大降低。因此在与进口大米竞争的初期，可以采用价格策略，利用国人“物美价廉”的的购买心理，促进销售，提升知名度。提升大米价值，消除消费者“进口才高档”的心理。大米是人们每天都吃的主食，营养成分很重要，“无公害、无污染、绿色、健康放心食用”是大多数人们所追求的。将不同种类的大米进行不同的营养加工，形成大米系列产品，并将说明文字印于包装或者销售手册上，从而方便顾客尤其是第一次购买的顾客选购，这样可以极大地提高企业在顾客心目中的位置，认为每一粒大米都是经过企业深度加工，富含更多营养成份的优质产品。3、精准传播，优化视觉形象。虽然人们都在吃米饭，但去超市买米的是哪类人？他们的作息时间是怎么样的？他们的生活方式或接触到最多的传播媒体是什么？关于大米他们最关心什么？要实现精准传播，弄清楚这些问题是必要的，对于展开传播史非常有效的。同样的，食品包装页非常重要的，几乎同等价格的大米品牌，顾