2014年青奥会对南京酒店业的影响.docVIP

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  • 2017-05-28 发布于北京
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2014年青奥会对南京酒店业的影响.doc

2014年青奥会对南京酒店业的影响   摘要:2014青奥会即将在南京举行,如何抓住这一发展机遇,带动和提升南京酒店业的发展,是南京酒店行业普遍关注的问题。本文基于青奥会这个重大赛事的背景,探讨青奥会对南京酒店业的影响,从而提出相关对策和建议,以期望南京通过成功举办青奥会进一步提升南京酒店业的整体服务接待水平,带动了酒店业的飞速发展,实现了经济上的腾飞。   关键词:青奥会 南京 酒店 影响   一、青奥会和南京酒店业   (一)青奥会概况   青少年奥林匹克运动会,简称为青奥会。它是一项专为年轻人设立的体育赛事,揉和了体育、教育和文化等领域的内容,并将为推进这些领域与奥运会的共同发展而起着一个催化剂的作用。青奥会每四年一届。夏季青奥会最长12 天。青奥会旨在聚集世界范围内所有的具有天赋的青年运动员(参赛选手的年龄应在14 岁到18 岁之间)组织一项具有高度竞技水平的赛事;此外,还应该在奥林匹克精神方面成为一项具有教育意义的项目,让青年们从运动中收获健康的生活方式。国际奥委会第122届全会2010年2月11日在温哥华决定,将2014年第二届夏季青年奥林匹克运动会的承办权授予中国的南京市。   在南京青奥会的举办期间,奥组委要求举办地积极开展世界青年互动活动。在当地200多所中学开展“一校一国( 地区)”模拟NOC会议,让中学生从中了解奥林匹克文化和世界各地的文化。同时,将在青奥村周边文化教育场所举行教育、体育、文化方面的论坛和辩论活动,并针对不同人群开展青年训练营、探险营活动。   (二)南京酒店业的现状   据统计,至2010年底,南京地区共有121家星级酒店,其中五星级饭店15家,四星级饭店21家,三星级饭店62家,二星级饭店23家。2010年,全市旅游星级饭店实现营业收入41.92亿元,较上年增长5.73%,其中客房收入16.16亿元,餐饮收入19.35亿元,其它收入6.41亿元。上缴营业税等各项税金2.4亿元,实现利润总额1.54亿元。全市旅游星级饭店平均客房出租率为66.82%,平均房价333元/间天。其中五星级饭店平均出租率69.17%,平均房价552元/间天;四星级饭店平均出租率72.66%,平均房价342元/间天;三星级饭店平均出租率64.67%,平均房价202元/间天;二星级饭店平均出租率57.24%,平均房价171元/间天。   2014年青奥会将在南京召开,南京及其周边区域中高端酒店业紧抓前所未有的良好契机新建、扩建、改建。河西新城4年内将新增10多家高星级酒店,已开业和正在筹建的如新城商务酒店、仁恒国际酒店、金陵江滨、江苏国际贸易大酒店、雨润国际广场、新地中心及投资15亿元的金奥大厦、金鹰国际广场等等。可以预见,未来几年,将是南京酒店业蓬勃发展的一个全新时期。   二、2014青奥会对南京酒店业影响   南京酒店众多,很多酒店都抓住契机申请成为青奥会指定酒店,如江苏国际贸易大酒店和南京索菲特钟山国际高尔夫酒店等。调研小组通过考察选取了这两家酒店,主要原因有三点:这两家酒店是青奥会指定接待酒店;青奥会指定酒店对青奥会的举行在硬件设施建设与软件完善上才会更加敏锐与积极;这两家酒店中,江苏国际贸易大酒店是新建酒店的代表,南京索菲特钟山国际高尔夫酒店是老品牌酒店的代表。通过访谈,江苏国贸国际大酒店、钟山国际高尔夫酒店员工一致认为青奥会将会给所在酒店及南京酒店业带来一定的机遇,同时也将会给酒店带来一定的挑战。   (一)正面影响   1、增加酒店经济收入,提升酒店形象   作为青奥会指定酒店,青奥会的举办无疑将会给酒店带来巨大的经济收入,青奥会较大的人流将会带动整个南京的消费市场。赛事的举办不仅仅带来的是酒店物质上的收入,同时大型赛事的举办将会使更多人知晓南京酒店,特别是青奥会指定下榻酒店。如果青奥会指定酒店在青奥会期间能够出色的完成接待任务,这将在一定程度上提升酒店的形象与知名度。如南京索菲特钟山国际高尔夫酒店的员工一致认为,中山国际高尔夫酒店享有较好的声誉和口碑,借助青奥会大型赛事的人流效应,其良好形象与口碑必将在国际客人中广泛传播,这对酒店形象的进一步提升无疑是锦上添花。   2、完善酒店的硬件设施,提高软件水平   青奥会不仅是全球青年的顶级体育赛事,也是全球青年文化与教育活动的盛宴,启发、引导以及培养青年健康生活理念与生活方式是青奥会的宗旨之一。因此,江苏国贸国际大酒店及钟山国际高尔夫酒店积极响应青奥会的健康宗旨,大量增设娱乐和健身中心,一方面弥补酒店娱乐设施的不足,另一方面也是对健康青奥的响应。酒店员工还表示,青奥会期间,要想出色的完成接待任务,除了需要过硬的硬件设施,还需要一批服务热情、素质较高的优秀服务员与较高管理水平的管理者,青奥会的举办将促成酒店更加重视软件水平的提升,如加大服务员的技能、语

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