04年5月餐饮营销1.docVIP

2004年5月中国餐饮业职业经理人资格证书考试(中级)餐饮市场营销试题 (2006-09-27 16:21:46) HYPERLINK javascript:; 转载 ? 分类： HYPERLINK /s/articlelist_1436397965_5_1.html \t _blank 证考资料 餐饮市场营销? (课程代码：9002)?一、单项选择题(每小题1分，共计25分)??? 下列各题A)、B)、C)、D)四个选项中，只有一个选项是正确的。请将正确选项??? 填涂在答题卡相应位置上。答在试卷上不得分。1、餐饮营销工作是围绕顾客需求展开的。需求指的是?　 A)顾客的需要?????????????? B)顾客的要求? 　C)顾客的需要+支付能力????? D)顾客的要求+支付能力2、4Ps营销观念由四个不同变量组成。餐饮经营中的“助餐服务”归属的变量是? 　A)产品???????????????????? B)价格???? C)渠道???????????????????? D)促销3、餐饮消费者购买决策的“刺激—反应，模式中三个过程要素的顺序是??? A)输入、输出、变换???????? B)变换、输入、输出??? c)输入、变换、输出???????? D)输出、变换、输入4、餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐