(成教教案)蔬菜培养系列乡土教材：喷鼻菇栽种技巧.docVIP

蔬菜培育系列乡土教材 蔬菜培育系列乡土教材 香菇种植技术 镇平县贾宋镇成人学校 时银伟 香菇种植技术 香菇是一种木腐菌，含有人体所需的多种氨茎酸和维生索及矿物愿，是一种肉质鲜嫩，依食用可口，营养丰富的理想食品。我村近几年利用在成人学校所学的技术，已经种植了大量香菇，并获得了可喜的经济效益。现在我将我校种植香菇的经验与大家一起交流一下。 一、菇木的选择及准备 (—)、选择菇树 除松、柏等含芳誉物质的树种不能种香菇外，—般阔时树均可綳香菇，但因树种不同，出菇快慢不同，产菇延续时间和酱菇的产量及品质等都有很大差异。薄皮树出菇快，但香菇菌盖薄， 质松泡，厚皮树出菇慢柄短，肉厚的优质菇。常用的有栓皮栎、茅栎等。 (二)、伐树截段 香菇生长发宥所需的萤养和水分均来自菇木，为获得香菇的丰产，要注意适时砍树，适当干燥，以保证菇本有丰富的营养和适宜的水分。 伐树时间；从树叶发黄剑第二年新芽必均为伐树的适宜时间，但以“冬至”前后为最佳伐期。此时树干中贮存养分多，树液含量少，流动馒，树皮与木质部结合紧密，搬动时不易脱落，也有得留下的树桩萌发新芽。 削枝截段：树砍倒后，晾晒2—10天，以使水分蒸发和树浆收缩，然后截成1—1.2米的段木。 为防止病虫害，截段后用1：20的石灰水涂刷削枝留下的砍口和段木两头的断面。 (三)架硒 架晒的目的是加速木组