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宝宝辅食大集合 2013-5-14 22:13 阅读(3) 转载自木杉
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一、番茄米汤妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿去皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。二、烂米粥原料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯。做法:大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~三、蛋黄南瓜小米粥原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。做法:1、小奶锅煮上小米粥;2、再煮熟一个鸡蛋;3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。四、鸡茸玉米南瓜糊原料:鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。做法:用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢。五、蛋黄蔬菜面原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。做法:面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。六、番茄鳕鱼面原料:西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。做法:1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;3、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。 七、鸡茸豆腐胡萝卜粥原料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。做法:1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥;2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎;3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了;4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。八、蔬果羹原料:苹果、红薯。做法:1、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯进去煮;2、煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。九、蛋花豆腐羹原料:蛋、嫩豆腐。做法:1、蛋黄打散,豆腐捣碎;2、小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了。可以搭配到粥或面里一起吃。十、胡萝卜豆腐蛋黄面原料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。做法:在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。十一、蔬香鳕鱼鸡蛋糕原料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量。调味料:盐、白胡椒粉、料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了,爸爸妈妈可以根据自己的喜欢加入其他调料)。鸡蛋里还可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以组合出不同口味,适合不同的家庭成员~十二、花生粥原料:花生泥、大米粥(或小米粥)。做法:花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,如果搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤去细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~十三、冬瓜蛋花汤原料:冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、清水(或鸡汤)。做法:冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可。十四、小米蛋奶粥 原料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。做法:小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~十五、鱼泥豆腐青菜粥原料:鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。做法:1、煮一小份米粥;2、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;3、青菜洗净,开水烫后切碎;4、豆腐切小丁;5、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。十六、青菜蘑菇肉松原料:青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。做法:1、青菜洗净,放入热水中烫一下,捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意);2、蘑菇洗净切碎;3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃时撒上肉松。十七、香菇肉蔬糊原料:香菇碎、肉末、西兰花碎。做法:1、香菇洗净切碎;2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下入沸水焯熟后切末;3、西兰花焯水后切碎;
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