我的家乡吉省.ppt

我的家乡吉林省 吉林省饮食文化 吉林菜肴以用料名贵、营养丰富、有滋补医疗作用为特点，常用人参、熊掌、飞龙(榛鸡)、麟面(驼鹿鼻子)、猴头(蘑)、哈士蟆等，味厚而不腻。长春市的真不同酱菜、鼎丰真糕点，吉林市的白肉血肠、清蒸松花江白鱼，四平市的李连贵熏肉大饼，延边的朝鲜冷面等，都是有口皆碑的地方风味。 吉林省概况 吉林省简称吉，省会长春，地处中国东北中部，东部为山地，中部为丘陵，以西为松辽平原与西部平原。本区属于温带湿润，干旱季风气候。夏季短而凉爽，宜避暑，冬季长而寒冷，宜观冰雪、雾凇及开展冰雪活动。春秋期多风，年均气温2—6°C，年平均降水量400—800毫米。有汉、朝鲜、满、回、蒙古、锡伯等民族。林业发达，汽车制造业占重要地位。 长白山是本省旅游资源的主要优势。它有茫茫林海，巍巍高山，其自然环境和生态保存完整，因而成为国家重点自然保护区，并纳入联合国“人与生物圈”保护网。主峰白头山周围多火山遗迹，长白山天池为著名的火山湖，兼有瀑布。这些都使其成为吉林省最主要的旅游资源。此外尚有向海、莫莫格等自然保护区，皆为水草丰茂、珍禽集中之地，这些地区都是游览、滑雪、登山、疗养的好场所。松花江及松花湖，绰约多姿，其雾凇构成一个悬珠堆玉的世界，全国闻名。 吉剧流行于长白山、松花江一带，生活气息浓郁，表演朴实逼真。“二人转”是当地群众喜闻乐见的形式。一般只须两个演员，载歌载舞，便于及时表现民众心声。 * * 吉林省概况 吉林省旅游资源 吉林省民俗文化 吉林省饮食文化