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例题:大豆种子在晒干的过程中和干种子在用火烧直到剩下灰烬的过程中主要失去的水分别是
学生----自由水和结合水
体验过农村生活的同学们应该了解,农民将田间的枯草跺在一起,然后再焚烧,再将焚烧后的灰烬倒进作物地里,难道剩下的灰烬还有什么作用吗,
学生—灰烬可以作为一种有机肥,可以使作物地肥沃
为什么灰烬能够使土地肥沃呢,因为灰烬里面含有无机盐,而无机盐是植物生长不可缺少的营养物质。那么因此可知,燃烧后的大豆灰烬就含有无机盐吧,我们就可以把这些灰烬放到花盆里面促进植物更好生长。
学生应答
而无机盐是细胞中除了水之外的另外一种重要的无机物,它不仅存在于大豆种子植物里面,同样也存在人体及动物体内,首先同学们花两分钟的时间快速阅读P35页的内容来了解一下无机盐是以什么形式存在于细胞中的呢?-----
好,请同学回答一下:无机盐在细胞中的存在形式主要是:
学生甲----多数以离子形式存在
举例说明哪些离子
学生---Na 、K、Ca、Mg、Fe、Fe Cl、SO PO HCO
那么还有少数的无机盐以什么形式存在呢
学生思考----
比如说DNA中的磷酸是以什么形式存在的呢?
学生------化合物
对,无机盐在细胞中多数以离子状态存在,少数是以化合物形式存在,比如骨骼中的钙也是以化合物的形式存在于细胞中
我们知道,水在细胞中的含量很大吧,那么无机盐在细胞中的含量是不是也很大呢
学生---不是,无机盐含量很少
对,无机盐是细胞中含量很少的无机物,对照课本可知,它仅占细胞鲜重的百分之一---百分之1.5.
那么无机盐既然在细胞中含量这么少,是不是等同于它可有可无呢?
学生---不是。
那么无机盐在细胞中具有怎样的功能呢
好,我们来看这三则广告语。
展示广告语,提问:
这三则广告中提到了哪些无机盐?
学生回答
那么这几种无机盐具有怎样的作用呢?首先我们来看广告一:健康体魄,来源于碘碘滴滴。这是一则为食盐设计广告,我们知道现在许多食盐都是加碘的,为什么要在食盐里面加盐呢?
学生思考---
因为碘是甲状腺激素的主要成分,如果成人缺碘,体内甲状腺激素合成量就会减少,从而导致成人患大脖子病,若幼年时候缺碘,幼儿体内甲状腺激素就会相应减少,从而导致幼儿幼儿患呆小症。
为了补充身体内必须的碘含量,除了食用这种加碘食盐,我们还可以食用一些富含碘的食物吧,富含碘的食物有哪些呢
学生----海带、紫菜、----
一般海洋生物含碘量比较高,比如紫菜、海带、海鲜鱼、干贝这些海产品。所以这也是沿海地区居民不易患缺碘症的原因之一。
我们再来看广告二:补铁、补血,效果真的不错!朴雪口服液!同学们再对照35页的思考与讨论中的讨论一,有一种贫血症叫做缺铁性贫血症,根据血红蛋白分子的构成图想一想为甚们缺铁会导致贫血?
学生---解释原因
教师评价答案
从血红蛋白的分子E构成图中我们可以看出,铁是不是构成血红蛋白的一种中心元素啊,而血红蛋白是运输氧气的。
学生---是
这里要注意的是,构成血红蛋白的铁离子是亚铁离子,而携带氧后的血红蛋白中的铁离子是正三价的铁离子。你们化学应该学到化合价这里来了吧。总而言之,铁是血红蛋白的重要组分,当缺铁时,血红蛋白不能合成,从而影响氧气的运输。
像这种缺铁造成的贫血症是最常见,比如有些同学不吃早餐,女同学为了减肥节食,特别容易患贫血症。一患上贫血症,整个人都不好了吧。头晕目眩、脸色也白如霜了吧,轻度缺铁的儿童注意力也会明显降低,一定程度影响其智力发展。所以为了避免患上缺铁性的贫血症,我们除了饮食规律之外,还可以多食用一些含铁丰富的食物:比如说菠菜、红枣、菜花、马铃薯、动物的内脏、血膏等。如果消化功能差一点的话,就可以适当的服用一些像广告中所宣传的快速补铁口服液。
我们继续看讨论二,结合叶绿素的结构图,想一想植物体缺镁为什么会影响光合作用
学生回答
教师评价总结
叶绿素在植物进行光合作用起着非常重要的作用,而镁在图中可以看出,它是叶绿素的重要组分,叶绿素的形成不能缺少镁。所以缺镁就会导致叶绿素形成受阻,从而影响植物的光合作用
由以上对补碘、补铁的两则广告探究可以得出无机盐离子是细胞的结构成分,有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。比如:Fe 2+是__________的重要组成成分
Mg 2+是____________的必需成分,而Ca 2+是__________的重要组成成分
学生作答填空---
而Ca 2+是__________的重要组成成分
学生做答
当幼年缺钙时就会缺乏佝偻病,成年缺钙时就会患骨质软化病,而老年人缺钙就会患骨质疏松症,
PO43-是____________________________的重要组成成分
引导学生作答
好,我们再来看广告三:高钙片,水果味儿,一天一片,真方便。刚才我们讲到了钙
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